[烘焙] 使用桔揚T世家抹茶粉，輕鬆做出抹茶茶凍、麵包跟司康 ... | 食品添加物合法業者資訊網

1.把水、抹茶粉跟糖攪和之後，以中火煮沸。

先前做過幾款抹茶紅豆吐司、抹茶熊抱餅乾等抹茶甜點，這次來分享抹茶茶凍、抹茶小圓餐包、抹茶司康、抹茶拿鐵跟抹茶冰磚，搭配業界好評價的桔揚T世家抹茶粉。喜歡抹茶相關製品的話，記得把這篇烘焙食譜儲存下來。文末附各式點心、餅乾、蛋糕塔、麵包、果醬等烘焙文章延伸閱讀。

這次使用的是由日本抹茶大師駐台監製並且在台灣製造的桔揚T世家抹茶粉，這款抹茶粉也是多間烘焙業者愛用，在全台灣的全聯、家樂福、大潤發等各大量販通路都買得到。

正面以白色相間的色彩來包裝T世家。

背面的部分則是印有T世家抹茶粉產品介紹、食用方法、保存方式跟注意事項。

打開來看裡面吧！翠綠色澤又帶點淡雅氣味的桔揚T世家抹茶粉。

接下來就來看我示範幾款烘焙新手也能輕鬆做的食譜分享及T世家抹茶粉新喝法。

抹茶司康

<食材>

1. 低筋麵粉 200g 2. 無鹽奶油 40g 3. 無鋁泡打粉 6g 4. 鹽 2g 5. 雞蛋1顆 6. 砂糖 30g 7. 抹茶粉 10g 8. 牛奶 70ml

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