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用於食品加工中,可做為載體、填充體、抗結劑、品質改良劑。能用於糖果製品、香料、烘焙食品及各類食品加工中。 · 海藻糖. 具有保水性,能防止澱粉老化,廣用於各類食品加工 ...食用乳糖FK | 食品添加物合法業者資訊網
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