磅蛋糕脫模彙整 | 食品添加物合法業者資訊網
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烤出了美美的蛋糕,但為什麼一脫模不是塌陷、就是缺一角?有人說脫模要趁熱、也有人說要放到涼,到底哪個才是正確的呢?買了可愛的造型模、明明是不沾的材質,為什麼還是黏膜脫不下來呢?冷凍的慕斯、生乳酪蛋糕,又該怎麼脫模呢?
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【奶油基底】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000145345
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【巧克力香料 5305】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000519631
添加物名稱:巧克力香料5305;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000519631食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物分類:巧克力...
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添加物名稱:酒香香料83856;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000695142食品業者登錄字號:A-112298913-00000-3添加物分類:白葡萄酒...
【複配乳化劑烤盤油 183006】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000134655
添加物名稱:複配乳化劑烤盤油183006;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000134655食品業者登錄字號:D-142913210-00000-3添加物分類...
【複配乳化劑烤盤油 183006】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000134644
添加物名稱:複配乳化劑烤盤油183006;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000134644食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0添加物分類...
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