日本茶竟然這麼多種?8種日本茶比一比 | 食品添加物合法業者資訊網
Category : 美食[3] Tag : 全國,東北地方,關東地方,東海地方,關西地方,中国地方,四国地方,九州地方,北海道,沖繩,必買,日本美食,伴手禮[4][5][6][7][8][9][10][11][12][13][14][15][16]
前往日本旅遊時,不論是在日式料理店或是伴手禮店中,絕對能看到各種日本茶的身影,那麼大家知道各種日本茶的差異嗎?以下將介紹抹茶、煎茶、粉茶等常見的8種日本茶,讓你以後知道怎麼買茶點茶唷!
投稿日期/2018年03月
日本茶與台灣綠茶有什麼差異?相較於台灣綠茶於製作過程中,幾乎使用「炒菁」,亦即將茶葉炒熟之方式來抑制茶葉的發酵;日本茶則是使用所謂「蒸菁」的方式,用機器將茶葉蒸熟。其優點在於蒸菁方式溫度高、時點短,保留較多葉綠素、氨基酸等物質。
日本茶中依據陽光是否直接照射,可約略分為:茶葉培育過程有被覆蓋不受陽光直射之玉露、抹茶、莖茶與粉茶;以及無覆蓋的煎茶、番茶、焙茶和玄米茶等。
*不同的茶與其咖啡因含量(每100ml)
【日本茶療】綠茶種類功效多分別在哪:焙茶有助安神睡眠? | 食品添加物合法業者資訊網
喝玄米茶會讓你睡不著嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
常見茶類 | 食品添加物合法業者資訊網
日本茶竟然這麼多種?8種日本茶比一比 | 食品添加物合法業者資訊網
玄米茶:低咖啡因不怕睡不著!1招沖泡更好喝 | 食品添加物合法業者資訊網
玄米茶:低咖啡因不怕睡不著!1招沖泡更好喝 | 食品添加物合法業者資訊網
玄米茶:低咖啡因不怕睡不著!1招沖泡更好喝 | 食品添加物合法業者資訊網
玄米茶=糙米泡水?5 大功效+低咖啡因教你在家泡出日本風味! | 食品添加物合法業者資訊網
【麥香香料045654W1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000650075
添加物名稱:麥香香料045654W1;MALTFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000650075食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添加物...
【香草粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000254571
添加物名稱:香草粉;vanillapowder食品添加物產品登錄碼:TFAB30000254571食品業者登錄字號:B-161808054-00000-1添加物分類:型...
【香草香粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000435391
添加物名稱:香草香粉;VANILLAPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA30000435391食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:...
【奶香香料 GS 0023】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000243265
添加物名稱:奶香香料GS0023;MILKFLAVOURGS0023食品添加物產品登錄碼:TFAB30000243265食品業者登錄字號:Q-154804862-00000-1...
【香草粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000336784
添加物名稱:香草粉;VANILLAFLAVOURPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA30000336784食品業者登錄字號:A-122628907-00000-4添加物...
【奶香粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000303654
添加物名稱:奶香粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000303654食品業者登錄字號:E-181215092-00000-0添加物分類:牛奶型態:粉狀(...
【香草粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000288038
添加物名稱:香草粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000288038食品業者登錄字號:J-104231572-00000-1添加物分類:型態:粉狀(粉劑)...
【香草粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000038806
添加物名稱:香草粉;VANILLAPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA30000038806食品業者登錄字號:A-180266537-00000-5添加物分類:型...
【香草粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000114137
添加物名稱:香草粉;VANILLAPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA30000114137食品業者登錄字號:A-189629911-00000-3添加物分類:型...
【香草粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000081702
添加物名稱:香草粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000081702食品業者登錄字號:O-137848210-00000-5添加物分類:香料型態:粉狀(...
【玄米香料粉900519IP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000605750
添加物名稱:玄米香料粉900519IP;BROWNRICEFLAVORPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA30000605750食品業者登錄字號:N-170735933-...
【奶香粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000442849
添加物名稱:奶香粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000442849食品業者登錄字號:H-197383432-00000-4添加物分類:牛奶型態:粉狀(...
【麥香紅茶香料-96318-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000632514
添加物名稱:麥香紅茶香料-96318-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000632514食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:...
【香草香粉 RFP65089】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000443266
添加物名稱:香草香粉RFP65089;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000443266食品業者登錄字號:D-153493778-00000-7添加物分類:香草...
【天然紅茶香料 BN-16215】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000276834
添加物名稱:天然紅茶香料BN-16215;NATURALBLACKTEAFLAVORWONF#BN-16215食品添加物產品登錄碼:TFAB30000276834食品業者登錄字...