乙酸酐 | 食品添加物合法業者資訊網
乙酸酐,是一種有機物,化學式為C4H6O3,為無色透明液體,有強烈的乙酸氣味,味酸,有吸濕性,溶於氯仿和乙醚,緩慢地溶於水形成乙酸,與乙醇作用形成乙酸乙酯。
乙酸酐,是一種有機物,化學式為C4H6O3,為無色透明液體,有強烈的乙酸氣味,味酸,有吸濕性,溶於氯仿和乙醚,緩慢地溶於水形成乙酸,與乙醇作用形成乙酸乙酯。乙酸酐 | 食品添加物合法業者資訊網
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