[問題] 家庭必備的調味料 | 食品添加物合法業者資訊網
發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),來自:36.224.59.95※文章網址:...推ChickenCofe:調味料這個坑很寬大,主要還是看料理的習慣07/0322:36.
作者Stonghenge (仁武王力宏)
看板cookclub
標題[問題] 家庭必備的調味料
時間Mon Jul 3 22:02:32 2017
小弟剛從學校搬出來住 算是擁有自己的廚房 剛開始有點不太清楚該購入甚麼調味料 因為現在只有鹽 醬油 黑胡椒 還有醃甚麼肉都好吃的孜然粉 還有甚麼會常常用到或是一罐就夠了的調味料呢? 之前很紅的西班牙紅椒粉看起來好香好好吃啊ˊˇˋ --推 waiter337: 上次我們一群人受困荒島,餓的半死,想切我的雞雞來養活12/25 12:22
→ waiter337: 大家,沒想到我雞雞上有一批救難隊正從500里外趕來支援12/25 12:22
推 tom282f3: 啊你們不就爬你的雞雞回家就好了 還受困個屁喔12/25 12:24
-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.59.95 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1499090563.A.748.html[1]→ StacyZhang: 這沒有一定,要看你喜歡做的料理類型... 07/03 22:06
推 will0102: 西餐-巴西里.百里香.奧勒岡.迷迭香.羅勒(可以選擇綜合) 07/03 22:10
→ shamanlin: 味精,這東西很好,只是被汙名化太嚴重 07/03 22:10
→ will0102: 中餐-小茴香.丁香.八角.孜然 07/03 22:11
→ will0102: 通用-月桂葉.肉桂.蒜.薑 07/03 22:12
→ will0102: 另外蔥.蒜苗等新鮮材料也常用 07/03 22:12
→ will0102: 進階點的話可以自行調和五香粉和Garam masala(咖...
[問題] 大家都用什麼容器裝鹽、糖呢 | 食品添加物合法業者資訊網
[問題] 家庭必備的調味料 | 食品添加物合法業者資訊網
[問題] 小罐粉料調味品易受潮困擾 | 食品添加物合法業者資訊網
[問題] 小罐粉料調味品易受潮困擾 | 食品添加物合法業者資訊網
[問題] 日式料理比較常用到的調味料有哪些? | 食品添加物合法業者資訊網
[問題] 該怎麼防範調味料受潮? | 食品添加物合法業者資訊網
[問題] 請問大家如何放鹽和糖的?(調料盒相關) | 食品添加物合法業者資訊網
[問題] 餐廳的旋轉調味罐好用嗎?哪裡買? | 食品添加物合法業者資訊網
[器具] 推薦分裝油醋瓶,胡椒、鹽罐 | 食品添加物合法業者資訊網
推薦40款調味罐人氣排行【2022年最新版】 | 食品添加物合法業者資訊網
【肉味香料 FL0622】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000249924
添加物名稱:肉味香料FL0622;SAVOURYFLAVOURFL0622食品添加物產品登錄碼:TFAB30000249924食品業者登錄字號:F-123383269-00000...
【赫谷塔爾增味粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043835
添加物名稱:赫谷塔爾增味粉;HEGLUTAL“M”食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043835食品業者登錄字號:A-112520688-00000-0添加物...
【肉品風味香精22233】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000206353
添加物名稱:肉品風味香精22233;MeatFlavour22233食品添加物產品登錄碼:TFAA30000206353食品業者登錄字號:P-122208715-00000-...
【調味料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000175922
添加物名稱:調味料;FIESTALIMEMARINADEMAX食品添加物產品登錄碼:TFAB30000175922食品業者登錄字號:A-122368753-00000-4添加...
【櫻花香料粉 711915】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000620342
添加物名稱:櫻花香料粉711915;SAKURAFLAVORPDR.711915食品添加物產品登錄碼:TFAA30000620342食品業者登錄字號:N-123959329-0...
【茶胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007679004
添加物名稱:茶胺酸;L-THEANINE(SUNTHEANINETW)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007679004食品業者登錄字號:A-104427533-00000-6...
【柑桔香料粉 110124064】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000650446
添加物名稱:柑桔香料粉110124064;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000650446食品業者登錄字號:B-153039399-00000-0添加物分類:型...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010492001
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(SULFITEAMMONIACARAMEL)(SEMBAKD-W)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010492001食品業者登錄...
【冬瓜香料331025】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000552379
添加物名稱:冬瓜香料331025;MAPLEFLAVOR331025食品添加物產品登錄碼:TFAA30000552379食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7...
【豬肉精膏 581511】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000470558
添加物名稱:豬肉精膏581511;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000470558食品業者登錄字號:Q-179970228-00000-8添加物分類:型態:濃...
【煙燻香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000042888
添加物名稱:煙燻香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000042888食品業者登錄字號:F-116142526-00000-0添加物分類:香料型態:粉狀...
【超霸味】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000073916
添加物名稱:超霸味;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000073916食品業者登錄字號:F-104890618-00000-9添加物分類:調味劑型態:粉狀...
【黑糖香精】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000265099
添加物名稱:黑糖香精;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000265099食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物分類:型態:液狀(液...
【香草香料粉505769P1(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000516559
添加物名稱:香草香料粉505769P1(停用);VANILLAFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000516559食品業者登錄字號:N-170735933-...
【煙燻香精 JR-DP-060C-M-5X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000643617
添加物名稱:煙燻香精JR-DP-060C-M-5X;SMOKEOILJR-DP-060C-M-5X食品添加物產品登錄碼:TFAA30000643617食品業者登錄字號:H-122...