食用酒精VS. 藥用酒精？哪些酒精飲料可以用來消毒？ | 食品添加物合法業者資訊網

2020年2月14日—依照「菸酒管理法」規定，食用酒精定義為「以糧穀、薯類、甜菜或糖蜜為原料，經發酵、蒸餾製成含酒精成分超過80％之未變性酒精」。請繼續往下閱讀...藥 ...

武漢肺炎疫情持續延燒中，除了口罩買不到，消毒酒精也是「一瓶難求」，許多民眾開始尋找替代方案，嘗試用食用酒精、一般飲用酒來取代消毒酒精，這樣真的有效嗎？

依照「菸酒管理法[1]」規定，食用酒精定義為「以糧穀、薯類、甜菜或糖蜜為原料，經發酵、蒸餾製成含酒精成分超過80％之未變性酒精」。

請繼續往下閱讀...

藥局販售的「藥用酒精」需經中央衛生主管機關檢驗，符合中華藥典規定之標準，一般濃度為95％（含有95％乙醇），主要用於醫療消毒，使用時要先稀釋成70～75％濃度，以達到最佳殺菌效果。

這類高濃度酒精，不能直接內服，誤食會造成黏膜和食道灼傷，必須立刻喝下大量冷開水緩解，2小時內不要進食，如果有腹痛、腸道痙攣、嘔吐現象須儘快送醫。另外，即使只是誤觸、噴濺到眼睛口鼻，也會造成不適，必須馬上用冷開水持續沖洗30分鐘。

1. 酒精需要接觸人體、物品10分鐘以上，才能達到消毒效果，記得不要反覆擦拭。 2. 高濃度的消毒酒精非常易燃，須避免在廚房保存、使用。 3. 頻繁使用酒精消毒，容易造成皮膚乾裂，因此要注意保濕。

因應武漢肺炎侵襲，全球人心惶惶，許多民眾苦於買不到消毒酒精，改用伏特加、波蘭酒等酒精飲料來稀釋消毒，真的有效嗎？

醫師解釋，如前文說明，酒精濃度必須在70～75%才能發揮消毒功能，因此使用70%以上的飲用酒，理論上稀釋後的確可以作為消毒酒精的替代用品。不過濃度較低的伏特加或其他酒水，就沒有效果。另外，網路相傳「喝酒可以進行體內消毒」純屬謠言。（新聞全...