孩子一吃魚就散發出濃濃的魚腥味,原因讓人驚訝 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年10月26日—綜上所述,三甲胺尿症是一種呼吸、汗液、尿液和其他體液發出魚腥味的罕見常染色體隱性遺傳病,俗稱臭魚症。兒童進食海魚、豆類、雞蛋、動物肝臟和紅肉等 ...
導讀墨西哥導演 Analeine Cal y Mayor 的處女作電影《The Boy Who Smells Like Fish(魚味男孩)》中,小主人翁米卡的身上散發著一股魚腥的味道,因而生活中備受排擠,無數醫生對這種怪病聞所未聞。最終這個魚味男孩卻擁有了非同尋常的奇蹟人生。
魚味男孩海報
大千世界無奇不有,電影中這種「魚味兒童」並非憑空想象,早在公元前 1400~1000 年,印度史詩中就有關於人體發出魚腥味的記載。現實生活中,英國女歌手 Cassie Graves 也深受這種疾病的困擾。筆者亦曾偶然發現,有家長在交流群中留言稱「每次吃深海魚後,小朋友的全身皮膚、大小便都散發出濃濃魚腥味」。
這類孩子出現這種怪誕現象的原因,很可能是患有一種稱為三甲胺尿症(trimethylaminuria)的罕見病,也稱為臭魚症、魚腥味綜合徵(fish malodour syndrome)。
三甲胺尿症患兒的呼吸、尿液、汗液或其他體液會散發出腐爛臭魚味,尤其是在食用蛋黃、動物內臟、豆莢、大豆、鹹水魚等食物後臭味加劇。以下我們先通過 BMJ 子刊的 1 則案例,來走進「魚味兒童」的世界。
三甲胺尿症亦稱為魚腥味綜合徵 https://www.bizsiziz.com/enzyme-work-causing-fish-odor-syndrome-has-shown-breakthrough-development/
目 錄開始加魚類輔食後,女孩緣何散發魚腥臭味?
患兒散發的魚腥氣味,是什麼神秘氣體造成的?
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三甲胺尿症有哪些影響? ...
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