磷酸 | 食品添加物合法業者資訊網

磷酸蒸氣能引起鼻黏膜萎縮；對皮膚有相當強的腐蝕作用，可引起皮膚炎症性疾患；能造成全身中毒現象。若有磷酸蒸氣入眼，應立即用 ...

磷酸

磷酸或正磷酸，

化學式H 3 PO 4 ，

分子量為97.994，是一種常見的無機酸 ，是中強酸 。

由五氧化二磷溶於熱水中即可得到。

正磷酸工業上用硫酸處理磷灰石即得。

磷酸在空氣中容易潮解 。

加熱會失水得到焦磷酸 ，再進一步失水得到偏磷酸 。

磷酸主要用於製藥、食品、肥料等工業，包括作為防銹劑，食品添加劑，牙科和矯形外科，EDIC腐蝕劑，電解質，助焊劑，分散劑，工業腐蝕劑 ，肥料的原料和組件家居清潔產品。

也可用作化學試劑，磷酸鹽是所有生命形式的營養。

中文名磷酸

英文名Phosphoric acid

別 稱正磷酸

化學式H3PO4

分子量98CAS

登錄號7664-38-2

EINECS登錄號231-633-2

熔 點42 ℃

沸 點261℃（分解）

水溶性可與水以任意比互溶

密 度1.874g/mL（液態）

外 觀白色固體，大於42℃時為無色粘稠液體應

用主要用於製藥、食品、肥料等工業，也可用作化學試劑危險品

運輸編號UN 3453 8/PG 3

酸性強度  中強酸

物質結構

正磷酸是由一個單一的磷氧四面體構成的磷酸。

在磷酸分子中P原子是sp3 雜化的，3個雜化軌道與氧原子間形成3個σ鍵 ，另一個P—...