飲料糖果魚露添加「人工香料」恐致癌,擬113年禁用 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2020年8月5日—衛生福利部於(8/4)明定禁用這3種合成香料物質:苯乙烯(Styrene)、丁香油酚甲醚(Eugenylmethylether)及吡啶(Pyridine)。充滿水果 ...
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作者\媽媽經編輯部[2]
還在偷偷塞糖果給孩子?家長要小心了!衛生福利部於8/4預告修正「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」,明定香料備註欄成分之規範,以及禁用這3種合成香料物質:苯乙烯(Styrene)、丁香油酚甲醚(Eugenyl methyl ether)及吡啶(Pyridine)。
食藥署表示這是參考美國、歐盟及日本香料相關規範,從預告日起展開60天的評論期,廣納各方意見。草案預計民國113年起實施,屆時若違規可處最高2億元罰鍰。
早在2018年10月,美國FDA即宣布,將從合法的食品添加劑清單中刪除7種合成人工香料,美國消保團體在動物實驗中發現,有6款合成香料在高劑量使用下恐造成癌變,聯邦法規發布後24個月內,製造商必須確認合適的替代成分並重新配製其食品。
糖果餅乾、飲料果汁、海鮮醬料須注意成分
充滿水果與海鮮香氣的人工香料,卻潛藏致癌疑慮,讓人憂心忡忡,孩子會不會吃下肚?食藥署指出,這些香料廣泛用於糖果、餅乾、飲料、醬料中,讓食品模仿天然香料的風味。
舉例來說:「丁香油酚甲醚」能讓食物聞起來有百香果、鳳梨、葡萄、葡萄柚、蔓越莓等水果風味;「吡啶」則散發鹹鹹的海鮮風味,平時會自己下廚的人,應該都有在魚露、海鮮醬料等成分標示上看過「吡啶」。
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食藥署說,這些香料雖然都是微量添加,但並不是非用不可的原料,考量少添加香料色素已成國際趨勢,為兼顧民眾健康,擬113年起禁用,違規業者將開罰新台幣6萬至2億元。另可處7年以下有期徒刑,得併科8000萬元以下罰金,情節輕微者,處5年以下有期徒刑、拘役或科或併科800萬元以下罰金。
然而消息一出,不少網友卻直呼「早該禁了!」、「這種已知有毒會治癌的東西,不立刻禁止,竟然還要讓廠商再賺4年錢,百姓再多吃幾年才要禁用,然後再提高健保費、自費額...
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