珍奶軍火商4/斥資4億建新廠將以茶做為決勝關鍵 | 食品添加物合法業者資訊網
![珍奶軍火商4/斥資4億建新廠將以茶做為決勝關鍵](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
2020年12月26日—耗資4億元在嘉義成立大中和公司,代表著承恩食品回饋鄉里的心意。...為了研究茶,柳繼勝斥資4億元,在父親的故鄉嘉義縣大林鎮成立「大中和國際實業 ...
![珍奶軍火商4/斥資4億建新廠將以茶做為決勝關鍵](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
耗資4億元在嘉義成立大中和公司,代表著承恩食品回饋鄉里的心意。(圖/承恩食品提供)
台灣珍珠奶茶能夠在全球市場遍地開花,背後推手即為茶飲原料供應商承恩食品,從德國的麥當勞到俄羅斯、美國、澳洲和東南亞,全部都有他們的身影,至今已插旗全球六十個國家,目前由二代三兄妹接手,也讓公司每年持續成長,2019年的年營業額更一舉來到6.85億。走過兩次食安風暴,他們也有更精密的抽檢及稽核制,就為了做好品管。
去年大中和公司慶祝落成與承恩食品36周年,一代創辦人柳承訓夫妻及二代柳繼勝等3兄妹均到場同歡。(圖/承恩食品提供)對於手搖飲的未來,總經理柳繼勝認為,手搖飲的下一個決勝點是「茶」。「一杯珍珠奶茶,珍珠只能改變顏色與口味,糖除了果糖與黑糖,變化也有限,但茶就不一樣。就像咖啡從早期的三合一到現在的單品,愈來愈精品化,茶也有同樣的空間;而且隨著國家的不同,能提供在地化的茶飲選擇,例如南非國寶茶是當地喜歡的茶,我們也要研發相應的飲品。」
為了研究茶,柳繼勝斥資4億元,在父親的故鄉嘉義縣大林鎮成立「大中和國際實業股份有限公司」及名下茶廠,2019年底正式上線,將普通茶廠的茶葉精緻化,並加以調香(加入茉莉、玫瑰或柑橘香等)及烘培,再應用於手搖飲,做出與同業更大的區別。
目前擔任行銷經理的柳聖恩,將在明年接下總經理一職。(圖/王永泰攝)對於未來,柳繼勝打算全力經營大中和公司,而承恩食品總經理一職,明年將由柳聖恩接任。柳聖恩說:「哥哥很辛苦,他只比我大2歲、比妹妹大5歲,就一肩扛起長子的責任。過去我都躲在舒適圈做最拿手的行銷和業務,現在是幫忙分擔的時候了。」感情甚好的三兄妹,攜手將兼具台灣特色與在地風格的手搖飲帶向世界,要在更多國家發光發熱。
...大中和國際實業股份有限公司 | 食品添加物合法業者資訊網
大中和國際實業股份有限公司 | 食品添加物合法業者資訊網
大中和國際實業股份有限公司 | 食品添加物合法業者資訊網
大中和國際實業股份有限公司, 代表負責人 | 食品添加物合法業者資訊網
大中和國際實業股份有限公司 | 食品添加物合法業者資訊網
承恩食品企業股份有限公司 | 食品添加物合法業者資訊網
珍奶軍火商4/斥資4億建新廠將以茶做為決勝關鍵 | 食品添加物合法業者資訊網
珍珠奶茶原物料|珍珠奶茶供應商 | 食品添加物合法業者資訊網
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【羧甲基纖維素鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013079005
添加物名稱:羧甲基纖維素鈉;SodiumCarboxymethylCellulose(FV200)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013079005食品業者登錄字號:F-...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【羧甲基纖維素鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008581007
添加物名稱:羧甲基纖維素鈉;SODIUMCARBOXYMETHYLCELLULOSE(AKUCELLAF3285)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008581007食品業者登...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【特佳保磷】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000030739
添加物名稱:特佳保磷;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000030739食品業者登錄字號:B-151232691-00000-8添加物分類:抗氧化劑型態:...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【烏梅香料 WT-11N】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000247224
添加物名稱:烏梅香料WT-11N;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000247224食品業者登錄字號:B-151232691-00000-8添加物分類:型態:液...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【結蘭膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012219000
添加物名稱:結蘭膠;GELLANGUM食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012219000食品業者登錄字號:A-111016795-00000-8添加物分類:粘稠劑...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【果糖粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000115317
添加物名稱:果糖粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000115317食品業者登錄字號:B-180402076-00000-6添加物分類:甜味劑型態:粉狀...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【鹿角菜膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009597005
添加物名稱:鹿角菜膠;CARRAGEENAN(AQUAGELGU8616)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009597005食品業者登錄字號:A-111016795-00000...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【藍莓色醬 A-8941】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000011627
添加物名稱:藍莓色醬A-8941;BlueberryEmulsionFlavorA-8941食品添加物產品登錄碼:TFAA30000011627食品業者登錄字號:A-113120...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【粉粿粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000106126
添加物名稱:粉粿粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000106126食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物分類:粘稠劑型態:粉狀...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【桔子香料 T 2140 S】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000325838
添加物名稱:桔子香料T2140S;OrangeFlavorT2140S食品添加物產品登錄碼:TFAA30000325838食品業者登錄字號:A-113120149-00000-9...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【煙燻香料 V6(F-07128)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000098780
添加物名稱:煙燻香料V6(F-07128);SMOKEHAMV6(F-07128)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000098780食品業者登錄字號:A-111016795-0...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【香檳西打香料 83031-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000221248
添加物名稱:香檳西打香料83031-1;CHAMPAGNECIDERFLAVOR83031-1食品添加物產品登錄碼:TFAA30000221248食品業者登錄字號:N-124...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【結蘭膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012218009
添加物名稱:結蘭膠;GELLANGUM(ND-103)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012218009食品業者登錄字號:A-111016795-00000-8添加物分...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【鮮乳香料 SW-2817】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000032877
添加物名稱:鮮乳香料SW-2817;FreshMilkFlavorSW-2817食品添加物產品登錄碼:TFAA30000032877食品業者登錄字號:A-113120149-00...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【TM-553水晶Q寶】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000040314
添加物名稱:TM-553水晶Q寶;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000040314食品業者登錄字號:B-128532106-00000-6添加物分類:粘稠劑型...