珍珠變Q變硬的秘密: 順丁烯二酸化學澱粉 這就是所謂Q彈 ... | 食品添加物合法業者資訊網
珍珠Q彈的秘密...手搖飲料中的「珍珠」多半以樹薯粉(tapioca)為主要原料製成,在沸水中滾一陣子,會產生糊化反應(gelatinization),對水分的通透性變高、吸水膨脹,變 ...
珍珠Q 彈的秘密 ... 手搖飲料中的「珍珠」多半以樹薯粉(tapioca)為主要原料製成,在沸水中滾一陣子,會產生糊化反應(gelatinization),對水分的通透性變高、吸水膨脹,變 ...如何煮出Q彈可口的珍珠粉圓?? | 食品添加物合法業者資訊網
煮珍珠粉圓~香甜Q彈好吃大公開 | 食品添加物合法業者資訊網
珍珠奶茶夯到進超商Q彈秘密是加了這個 | 食品添加物合法業者資訊網
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自己煮的粉圓(珍珠)要Q,關鍵就在冰水! | 食品添加物合法業者資訊網
【蔓越莓香料 581341 CN】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000494442
添加物名稱:蔓越莓香料581341CN;CRANBERRYFLAVOR581341CN食品添加物產品登錄碼:TFAA30000494442食品業者登錄字號:F-11640444...
【乙醯化己二酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011702006
添加物名稱:乙醯化己二酸二澱粉;ACETYLATEDDISTARCHADIPATE(TAS-090)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011702006食品業者登錄字號...
【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009479004
添加物名稱:醋酸澱粉;STARCHACETATE(KREATIONSS)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009479004食品業者登錄字號:F-125023418-00000-...
【牛奶香料 651517】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000264279
添加物名稱:牛奶香料651517;NATURALMILKTYPEFLAVORPOWDER651517食品添加物產品登錄碼:TFAB30000264279食品業者登錄字號:A-18...
【芥末香料 356474】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000273897
添加物名稱:芥末香料356474;N&AJAPANESEWASABITYPEFLAVORO.S.食品添加物產品登錄碼:TFAB30000273897食品業者登錄字號:A-1805...
【帕米森起司香料322970】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000222880
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【磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010526009
添加物名稱:磷酸二澱粉;DISTARCHPHOSPHATE(PINEBAKECC)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010526009食品業者登錄字號:F-116945686-...
【乙醯化己二酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008590007
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【食用修飾澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012208009
添加物名稱:食用修飾澱粉;FOODSTARCHMODIFIED(FA-910)食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012208009食品業者登錄字號:E-153240562-0...
【斑蘭香料 348520】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000099006
添加物名稱:斑蘭香料348520;PANDANFLAVORARTIFICIAL348520食品添加物產品登錄碼:TFAB30000099006食品業者登錄字號:A-1805263...
【羥丙基澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009816009
添加物名稱:羥丙基澱粉;HYDROXYPROPYLSTARCH(TAPFROZ-2)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009816009食品業者登錄字號:A-125122607...
【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013184002
添加物名稱:醋酸澱粉;StarchAcetate(TapioProBS851)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013184002食品業者登錄字號:E-176441689-000...
【食品澱粉PQ-2】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000042182
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【珍珠奶茶香粉 HP-017-0621-PD】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000685040
添加物名稱:珍珠奶茶香粉HP-017-0621-PD;PEARLMILKTEAPOWDERHP-017-0621-PD食品添加物產品登錄碼:TFAA30000685040食品業者登...