Re: [問題] 香蒜抹醬 | 食品添加物合法業者資訊網

引述《roromsu(pianissimo)》之銘言：:我推薦全聯、大潤發和頂好都有賣的味調小屋:保證你吃了驚艷^^:跟一般外面買的那種白色的大蒜麵包醬是不一樣的:全聯最 ...

作者 sunjanet (我家bibi是騙人兔)

時間 2008-06-13 15:11:25

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※ 引述《roromsu (pianissimo)》之銘言： : 我推薦全聯、大潤發和頂好都有賣的"味調小屋" : 保證你吃了驚艷 : 跟一般外面買的那種白色的大蒜麵包醬是不一樣的 : 全聯最便宜 116元 : 他的香蒜真的很像外面賣的法國香蒜麵包的味道 : 和福利麵包的味道很類似 : 但是這種的因為奶油含量高 : 所以難免會油一點 : 但是味道真的很棒 : 推薦給你喔 另外有種香蒜醬我覺得比"美味大師"或"味調小屋"更好吃 烤出來香味讓人無法擋，我都還會撒起士粉或加起士片 超～～～～～好吃！ 但是缺點在於要到食品烘培材料行(ex:大x發、艾x...)才買的到 金鶴-台灣凍蒜抹醬 (應該是...白色塑膠罐裝，綠色圖樣貼紙) 800g/罐 之前買是170元的樣子 可以吃很久 超划算 他是軟質的 不需冷藏 另外烤的方式也有關係，我吃的方式大概就2種 第1種：用厚片 用刀子切成九宮格但不切斷 先抹一層醬 進烤箱烤到表面微金黃 這時醬也融化滲進土司裡 拿出來再抹一層 香味會更濃郁！ 第2種：用薄片 對切一半後 抹一層醬烤箱烤一下下就好 (烤太久蒜香會不見) 這種方式烤出來的會有我家牛排的fu~(￣▽￣＃)﹏﹏ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)