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【已刪除】55.為使小西餅達到鬆脆與擴展的目的,配方內可多使用(A)細砂糖(B)糖粉(C)糖漿(D)麥芽糖。編輯私有筆記及自訂標籤.技檢◇烘焙食品-.答案:A
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55.為使小西餅達到鬆脆與擴展的目的,配方內可多使用? (A)細 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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【乳化油】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104977
添加物名稱:乳化油;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104977食品業者登錄字號:A-115980404-00000-9添加物分類:乳化劑型態:油狀...
【乳化油】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000040763
添加物名稱:乳化油;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000040763食品業者登錄字號:E-184567649-00000-1添加物分類:乳化劑型態:糊狀...
【滿點-SP】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C003170007
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【滿點SP(日)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131887
添加物名稱:滿點SP(日);RichmanSP食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131887食品業者登錄字號:B-186791967-00000-2添加物分類:乳...
【SP蛋糕起泡劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000031426
添加物名稱:SP蛋糕起泡劑;SPEmulsifier食品添加物產品登錄碼:TFAA20000031426食品業者登錄字號:E-181215092-00000-0添加物分...
【麵團乳化劑B】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C005620009
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【乳化起泡劑SP】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136523
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【乳化起泡劑 SP-N110】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140135
添加物名稱:乳化起泡劑SP-N110;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140135食品業者登錄字號:F-135940916-00000-0添加物分類:品質...
【乳化起泡劑(SP)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000097912
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添加物名稱:蛋糕起泡劑ATV126;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135083食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0添加物分類:乳化...
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