日本名店燒肉醬6選,敘敘苑燒肉在家也能吃到! | 食品添加物合法業者資訊網
中秋節烤肉想在家烤出日式燒肉的美味,需要的就是能重現名店滋味的燒肉醬啦!現在就要推薦你6款日本燒肉名店推出的燒肉醬,包括敘敘苑、牛角、三幸園等名店的燒肉醬, ...
中秋節烤肉想在家烤出日式燒肉的美味,需要的就是能重現名店滋味的日式燒肉醬啦!現在就要推薦你6款日本燒肉名店推出的燒肉醬,包括敘敘苑、牛角、三幸園等名店的燒肉醬,讓你在家也可以享用正統日本燒肉!
圖片來源:TORAJI[1]▋日式燒肉醬怎麼挑?
① 挑自己喜愛的基底、辛香料
日式燒肉醬的基底分成三種,分別是醬油、味噌、鹽味三種。醬油基底的燒肉醬用途最廣,除了沾燒肉外,也能當涼拌醬汁。有些燒肉醬還會加上蘋果、檸檬等來解膩。味噌基底的燒肉醬味道較濃,適合配內臟等味道較重的燒肉使用。若是想要搭配海鮮,則可以挑有鹽味、檸檬汁等清爽風格的燒肉醬喔!
② 成分表仔細看
在挑選燒肉醬前可得仔細看清楚成分表上內含的成分,盡量選用較為天然、添加物較少的款式,而如果有對部分食材過敏的朋友也要看看是否有小麥、牛奶、蘋果等成分在其中喔!
▋6大日本人氣燒肉店的燒肉醬推薦
現在就由駐日本當地記者為大家推薦日本燒肉名店的獨門醬汁!喜歡的話趕緊來上網購買吧!
必買「敘敘苑特製燒肉醬」,在家品嚐名店等級美味
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