自製腸粉食譜 | 食品添加物合法業者資訊網
![自製腸粉食譜](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
方法:把粘米粉、茨粉及澄麵粉放入一個大碗之內。加入凍水,攪拌成漿。一邊攪拌,一邊加入熱水。之後加入食油。...如果需加入其他材料,則需先把腸粉叮至半熟才加入其他 ...
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《腸粉》食譜與做法 | 食品添加物合法業者資訊網
愛料理精選149篇簡易食譜做法與步驟,有最新的港式鮮蝦腸粉、港式腸粉五分鐘搞定超easy、❤️ ... 食材:粘米粉、澄麵粉、栗粉、清水、油、蝦米、蔥、鹽、芝麻、甜豉油. Read More
學會做這三款廣式拉腸粉,再也不用去店裡買啦! | 食品添加物合法業者資訊網
2016年7月27日 — 傳統腸粉主要原料是大米米漿。粉漿傳統做法是用一年的陳米浸泡後磨成米漿,但現在大多數都用粘米粉來替代,簡單方便。原料里還需澄粉,澄粉是麵粉去 ... Read More
港式街頭小吃:腸粉食譜與作法by Emma Chan | 食品添加物合法業者資訊網
粘米粉怎么配水做肠粉? | 食品添加物合法業者資訊網
粘米粉怎么配水做肠粉? · 1、首先将粘米粉、玉米淀粉以及澄粉倒入盘中混合均匀,再倒入700毫升的水和一少勺的油搅匀调成米浆; · 2、将瘦肉剁碎,放入适量的盐、油、生粉、 ... Read More
粘米粉肠粉 | 食品添加物合法業者資訊網
材料如下: 粘米粉400g 薯仔淀粉50-60g (喜欢Q弹口感的可以放75g) 玉米淀粉25g 澄粉25g 马蹄粉2匙(可加可不加) 盐,油各2匙 (一)除油和盐外的全部材料搅匀,用适量 ... Read More
自家製腸粉材料 | 食品添加物合法業者資訊網
2013年10月2日 — 自家製腸粉材料: 粘米粉(三象牌) 225g 粟粉(我改用了泰國生粉,口感軟滑些) 25g 鹽(幼海鹽) 半茶匙油(葡萄籽油) 1湯匙水三量杯(1杯250m中) 另外: 蔥花 ... Read More
自製腸粉食譜 | 食品添加物合法業者資訊網
方法: 把粘米粉、茨粉及澄麵粉放入一個大碗之內。 加入凍水,攪拌成漿。 一邊攪拌,一邊加入熱水。之後加入食油。 ... 如果需加入其他材料,則需先把腸粉叮至半熟才加入其他 ... Read More
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