馬鈴薯 其實抗性澱粉含量高!連營養師都按讚 | 食品添加物合法業者資訊網
馬鈴薯為茄科食物,生長過程中會產生茄鹼(Glycoalkaloid),又稱為龍葵鹼或龍葵素。茄鹼是種天然毒素,可幫助植物對抗病蟲害,但卻可能導致急性中毒。
馬鈴薯為茄科食物,生長過程中會產生茄鹼(Glycoalkaloid),又稱為龍葵鹼或龍葵素。茄鹼是種天然毒素,可幫助植物對抗病蟲害,但卻可能導致急性中毒。「大地的蘋果」熱量只有白飯一半!馬鈴薯避免發芽就靠這招 | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:澱粉支鏈分解酵素;PromozymeD2食品添加物產品登錄碼:TFAB20000024700食品業者登錄字號:A-114012061-00000-3添加...
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添加物名稱:維他命預拌粉MY12844322;VitaminMineralPremixMY12844322食品添加物產品登錄碼:TFAB20000058426食品業者登錄字號...
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添加物名稱:調合澱粉T;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000103943食品業者登錄字號:F-186202244-00000-1添加物分類:粘稠劑型態:...
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添加物名稱:混合澱粉4號;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000078629食品業者登錄字號:H-124854843-00000-3添加物分類:粘稠劑型態...
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添加物名稱:環糊精造粒粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000016317食品業者登錄字號:C-122160732-00000-3添加物分類:粘稠劑型...