葡萄糖酸亞鐵 | 食品添加物合法業者資訊網

葡萄糖酸亞鐵英文名：Ferrous Gluconate

(性狀與穩定性) 本品為灰綠色或微黃色粉末或顆粒；有焦糖臭，味澀，在水中溶解，在熱水中易溶，在乙醇[1]中幾乎不溶，應避光密閉保存。

（體內過程[2]）亞鐵吸收率高，其進入血液[3]後，立刻氧化為三價鐵離子，並與血漿[4]中轉 鐵蛋白[5]結合，成血漿鐵，並以轉鐵蛋白[6]為載體轉運到肝，脾，骨等組織，以鐵蛋白形式貯存，在骨中鐵蛋白的鐵可結合成血紅蛋白[7]，在骨骼肌[8]中成為肌紅蛋白[9]，在缺鐵時，血漿鐵轉運率增加，吸收率也加速，使鐵吸收量增加。本品主要經腸道，皮膚[10]排泄[11]，少量經膽汁[12]和汗中排泄。

（藥物作用[13]）同硫酸亞鐵[14]。參與血紅蛋白的合成，在傳遞氧和人體代謝[15]活動中起重要作用。

（適應症[16]狀）用於因慢性失血，月經過多[17]，孕婦，哺乳期[18]婦女，兒童發育期所致的缺鐵性貧血[19]。

（不良反應[20]與注意事項）含鐵量較低，故副作用[21]較輕。可引起胃腸不適，可致噁心[22]，上腹[23]部疼痛，腹瀉[24]，便秘[25]等。