蘆筍採筍期的田間管理 | 食品添加物合法業者資訊網
蘆筍的采收持續期一般長達2個月以上。在蘆筍進入盛産期(4月下旬至7月初)期間,嫩莖的生長需要大量 ...
蘆筍的采收持續期一般長達2個月以上。在蘆筍進入盛産期(4月下旬至7月初)期間,嫩莖的生長需要大量養分和水分,所以採筍期只有加強田間管理,方能取得更高的經濟效益。
1.採筍期施肥。採筍田傳統的施肥方法為採前施肥和採後施肥,即採筍期不施肥。事實上,採筍期對養分的需求量增大,對未施足底肥的筍田這次施肥尤為重要。綜合各地實驗結果表明,採筍期追肥可增産6%~23%。採筍期應追施複合肥不要施速效氮肥,以免影響蘆筍品質。
2.採筍田適當澆水。蘆筍雖較耐旱,但對水分要求十分敏感,施肥澆水對嫩莖增産的效果極為明顯。採筍期間,土壤含水量保持在16%左右有利於提高嫩莖的産量和品質。以後隨著氣溫升高,土壤水分蒸發量增大,可適當增加土壤濕度,一般隔10天~15天左右澆1次水(隔行輪澆,澆小水)。
採筍後期澆水有利於降低土溫,提高嫩莖的品質。尤其是一些高産蘆筍品種,對水的要求嚴格,更要及時澆水。當出現乾旱時,再加上壟土乾燥,高産品種就出現散頭現象。對於一些高産蘆筍品種,最好加上噴灌系統,保持壟土濕潤,不僅産量高,而且筍質好。
3.防治蘆筍莖枯病。蘆筍莖枯病嚴重地塊發病率達100%,減産50%以上,應採用綜合防治的方法。採筍田除注意增施磷鉀肥,雨季注意園區淹水,並且施用藥劑防治。
4.採筍期間注意浸水。如遇浸水,筍田容易出現爛根現象,同時嫩莖也易發生銹斑。因此,多雨季節,應做好開溝排水工作。
5.清除雜草。採筍期間,筍田很易滋生雜草,影響嫩莖生長,雜草也往往成為病蟲害的侵染、棲息場所,必須及時清除雜草。
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