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第一節西餐常用食品材料分類第二節西餐調味料及辛香料的認識 ... | 食品添加物合法業者資訊網

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想成為西餐達人？先認識這16種基本香料再說 | 食品添加物合法業者資訊網
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[食材] 家庭常備西式香料(一) | 食品添加物合法業者資訊網
2017年7月3日 — ... 東南亞料理和韓國料理較少做因此本篇就以西式和中式會用到的香料為主要介紹. <西式料理> 我覺得新手必備的乾燥西式香料有巴西利(parsley), ... Read More
【香料QA#8】8種廚房必備的百搭香料 | 食品添加物合法業者資訊網
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[美食小百科] 我們常用香料的種類有哪些呢? | 食品添加物合法業者資訊網
2021年8月15日 — 在歐洲常用做蛋糕、餅乾和甜麵包，像安琪拉介紹過的義大利Biscotti ... 月桂葉是西式料理中常用的香料，所以幾乎是每個西式廚房必備的香料之一。 Read More
【玩轉香料2】廚房常用香料種類介紹– 通用、台式料理香料運用 | 食品添加物合法業者資訊網
由於香料種類真的太多，我們就先用最常見的香料分類法來跟大家簡單說明香料的使用方式， ... 今天的香料介紹就先告一段落，下次再來跟大家介紹西式料理的香料種類。 Read More
西式香料扮演着提升整道料理味道的重要角色。介绍6种常见的 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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