乙酸苄酯 | 食品添加物合法業者資訊網
乙酸苄酯是一种有馥郁茉莉花香气的无色液体。化学式为C9H10O2,不溶于水,溶于乙醇、乙醚,不溶于甘油。本品的毒性较轻微,大鼠经口LD50为2490mg/kg ...
密度:1.054g/cm3
熔点:-51℃
沸点:206℃
闪点:102℃(OC)
折射率:1.502(20℃)
蒸汽压:0.164mmHg at 25°C
外观:有馥郁茉莉花香气的无色液体
溶解性:不溶于甘油,但能与醇、醚、酮及脂肪烃、芳香烃等混溶 [2]
分子结构数据 播报摩尔折射率:43.70
摩尔体积(cm3/mol):125.0
等张比容(90.2K):332.0
表面张力(3.0 dyne/cm):49.7
极化率(10-24cm3):17.32 [2]
计算化学数据 播报疏水参数计算参考值(XlogP):无
氢键供体数量:0
氢键受体数量:2
可旋转化学键数量:3
互变异构体数量:0
拓扑分子极性表面积:26.3
重原子数量:11
表面电荷:0
复杂度:126
同位素原子数量:0
确定原子立构中心数量:0
不确定原子立构中心数量:0
确定化学键立构中心数量:0
不确定化学键立构中心数量:0
共价键单元数量:1 [2]
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