脂酶 | 食品添加物合法業者資訊網
大多數脂酶作用於脂類分子的甘油骨架的特定位置。例如,人類胰臟脂酶(humanpancreaticlipase)是人體消化系統中降解脂肪的主要酶,它就作用於食物油脂中 ...
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添加物名稱:解脂酵素;Lipase1,500FIP/GM食品添加物產品登錄碼:TFAB20000016329食品業者登錄字號:B-127470320-00000-4添加物...
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添加物名稱:糖化酵素;AMG300L食品添加物產品登錄碼:TFAB20000009590食品業者登錄字號:A-114012061-00000-3添加物分類:其他型...
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添加物名稱:蛋白質分解酵素;Nattozimes#A628食品添加物產品登錄碼:TFAB20000010402食品業者登錄字號:A-180541041-00000-1添...
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