古老的人類防疫保健盟友–茴香–會不會再次幫助人類戰勝病毒? | 食品添加物合法業者資訊網
2020年3月1日—茴香腦(trans-Anethole)是大茴香(Anise)的主要成份,甜度是糖的13倍;另外茴香(Fennel)也有生成較少量茴香腦,兩者皆屬植物繖形科,主生長於 ...
天然有機化合物
從35億年前最早的原核生命形態在地球出現開始,生命便不曾停止演化進程。植物為了逃避紫外線、細菌、動物的危害,演化出次級代謝(Secondary metabolites)機制,自然生成各種酚類有機化合物-尤其是進化最高級的被子(開花)植物-須以香氣吸引蜜蜂幫助繁衍同時又能防止害蟲或微生物的侵害。自古聰明的先人(不論東西方)會尋覓天然的藥用及保健植物。有一種香料作物,其重要性甚至可代替金錢來納稅 – 茴香。(註:聖經馬太福音明確敘述茴香是稅賦的工具- tithe, 什一稅)
大茴香 Anise
大茴香是古老的人類防疫保健盟友。它不僅是古老的香料 (四千年前古埃及就有種植記錄),還是不折不扣的藥材。醫學之父希波克拉底(Hippocratic 460 B.C.- 370 B.C.)就提出可用茴香治咳嗽並"清潔"呼吸系統。今日各學術論文資料庫均可查到不下百篇研究茴香功效的論文,其功效歸納如下:
顯著的抗氧化和抗微生物活性 (原文)[1]
祛痰;治療感冒引起的咳嗽
治療消化不良症狀
鎮痛抗發炎
...大茴香腦圖片 | 食品添加物合法業者資訊網
大茴香腦(天然) | 食品添加物合法業者資訊網
古老的人類防疫保健盟友–茴香–會不會再次幫助人類戰勝病毒? | 食品添加物合法業者資訊網
大茴香脑(天然) | 食品添加物合法業者資訊網
反式大茴香脑 | 食品添加物合法業者資訊網
茴香脑| 104-46 | 食品添加物合法業者資訊網
反式大茴香脑CAS# | 食品添加物合法業者資訊網
大茴香油 | 食品添加物合法業者資訊網
【大茴香腦】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000175056
添加物名稱:大茴香腦;Anethole食品添加物產品登錄碼:TFAB30000175056食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:型態:...
【大茴香腦】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000621017
添加物名稱:大茴香腦;ANETHOLE食品添加物產品登錄碼:TFAA30000621017食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:型態:...