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2016年11月4日—可能我常去的烘焙材料行都好擠，看到這樣的擺設覺得好舒服:P我這才知道發酵奶油小包裝耶，好可愛.這是最近最火紅來自北海道的品牌--『 ...

 這天來新莊店，大家可以參考看看我逛了哪些東西！

還滿多可以跟大家介紹， 首先會跟大家說我常用的工具 或是食材，之後就會跟大家介紹 我覺得很特別的部分喔！

首先是 歐式麵包我會用到的工具，原本不太做歐式麵包的我，在同學的"要求"之下 開始努力嘗試，到現在已經做了無數失敗的作品，在這些學習過程中，覺得這兩樣工具真的很重要喔！

1. 麵包整形刀 法棍 等等歐式麵包的割紋線 我都是用這款，裡面有數個刀片可以替換，等到都不銳利了，直接買新的刀片就可以。

2. 發酵布  製作歐式麵包的時候，這是一定需要的喔！ 有些朋友會去自己買帆布，再請人家車縫邊緣線，但是我真的覺得直接買這個比較快啦

造型麵包/餅乾 用到的巧克力 這款巧克力很適合用來畫出動物的眼睛，表情等等，之前做過的黑熊餐包，皮卡丘等等都非常適合喔

我最常購買的酵母，都是高糖酵母，一個是咖啡色的伯爵，另一個是金色的燕子

模具區 艾佳新莊模具種類還滿多！一眼望過去大概至少有三大排的櫃子擺放著。無論是台灣的三能，日本的cake land，還有在...