牛至油的5種功效與副作用（10點使用禁忌請小心） | 食品添加物合法業者資訊網

2020年4月17日—牛至油（OreganoOil），又稱奧勒岡精油，因其抗菌活性、抗病毒和抗真菌特性而被廣泛應用於食品，化妝品和製藥工業.在實證醫學中，牛至油有什麼 ...

牛至油（Oregano Oil），又稱奧勒岡精油，因其抗菌活性、抗病毒和抗真菌特性而被廣泛應用於食品，化妝品和製藥工業

在實證醫學中，牛至油有什麼功效（好處）？有副作用或禁忌嗎？詳見內文分析

牛至油的超強用法有哪些?[1]

牛至油是來自牛至植物的葉子和嫩枝，經過蒸汽蒸餾提取所製成的一種精油

而牛至，又稱奧勒岡草，是一種多年生草本芳香植物，主要生長在歐洲、北非和亞洲海拔500至3600公尺的山坡、灌木叢和草地上，具有羽狀葉和紫色花朵，涵蓋61種17屬，隸屬於6個不同的植物科（尤以馬鞭草科、唇形科最具經濟價值）

牛至類的植物因其精油含量而為人所知並受到重視，主要含有以下化學成分，如：百里香酚（Thymol）、香芹酚（carvacrol）、芳樟醇（linalool）萜烯（terpinen）和倍半萜（sesquiterpenes），其中以香芹酚（carvacrol）的含量最高，也是最具效益的成分

傳統上，牛至在民間醫學中被用來緩解哮喘、支氣管炎、咳嗽、腹瀉、消化不良、胃痛、月經失調、一般性感染、炎症相關疾病和糖尿病等症狀

有害微生物（如：細菌、病毒）對人類健康構成相當大的威脅，在發展中國家，由於清潔水稀缺，汙水處理系統不堪重負，造成傳染病不成比例地上升

據估計，全球每小時有1500人死於有害微生物造成的傳染病（如：呼吸道感染、愛滋病、腹瀉、結核病、瘧疾和麻疹），其中一半以上是5歲以下的兒童。

一則動物研究指出，口服牛至油能...