【食譜】芒果青冰|簡單動手做|越南 | 食品添加物合法業者資訊網
2022年2月26日—【食譜】芒果青冰|簡單動手做|越南|水果·[步驟一]拿出你的芒果(講廢話)·[步驟二]將芒果洗乾淨,削皮,切開,去果核,切呈長條狀(完成後 ...
來到越南,默默地也快滿 5 個月了
其實在這裡,生活和台灣相比,除了便利性之外,好像也沒什麼特別不適應的地方
若真要說,大概就是天氣和飲食吧!
由於在南越,在乾季時期每日氣溫多為 23-35 度左右,食物也偏甜膩
所有餐點都加糖調味,飲料更是甜死人不償命......
越南位於熱帶地區,水果豐富多元,酸酸甜甜的味道也讓人食慾大開
不過,誠如剛才所述,在飲食習慣上,依然和台灣有很多不同的地方
例如今天的主角--芒果
在台灣,人們所吃的多為黃澄澄的,甜份很高,已熟透的芒果
而在越南,人們反而喜歡吃綠色的,尚未熟成的芒果
越南人生性熱情好客,經常送禮表達心意
因此,時常收到許多各式水果當作禮物(收禮的時候都很不好意思)
當收到綠色芒果卻吃不完的時候,該怎麼辦呢?
將將!做成「芒果青」冰,是一個很不錯的選擇唷!
首先,需要的材料有:
芒果🥭Mango 2顆 鹽🧂 Salt 少許 糖 Sugar 無色汽水 Soda with no color(如:雪碧 Sprite 、七喜 7.Up )接著,跟著以下(不負責任)的步驟做就可以囉!
[ 步驟一 ]拿出你的芒果(講廢話)
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