【低脂懶人料理】 優格雞柳條 | 食品添加物合法業者資訊網
2015年12月15日—【低脂懶人料理】優格雞柳條@希臘式優格FarmersUnionGreekYogurt·BDSC03506·雞胸肉這樣一盒大約可以烤一盤左右·雞肉加入優格、胡椒跟鹽·醃漬約20 ...
希臘式優格 | 最近小剎在網路上看到一道料理,用優格來做的,不僅好吃而且還是無油料理 而且製作方法簡單,就學著做看看,還真的蠻好吃,竟然有點像炸過的一樣 鄉親們有機會也可以在家裡試做看看,或許可以取代又油又邪惡的鹹酥雞喔~哈
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食材:
雞胸肉………..1大塊 原味優格 或 希臘式優格 ……..3大匙 鹽……………….1/2小匙 黑胡椒粉……..適量 玉米片………..適量
作法:
1. 先將烤箱以220℃預熱 2. 雞胸肉切成雞柳條 3. 雞柳條倒入原味優格、黑胡椒粉及鹽,醃漬20分鐘 4. 將玉米片倒入密封袋中,並用桿麵棍或是其他重物壓碎(當作麵包粉) 5. 再將醃好的雞胸肉跟玉米片充分混合,直到表面上都沾滿為止 6. 再將雞胸肉放在已墊烘培紙的烤盤上,以220℃烤15分 至雞胸肉呈金黃酥脆即可
我買的是這種原味玉米片,全聯就有賣了,建議不要買甜味的, 優格也是盡量買沒有甜味的,不然做起來味道應該會很怪XD
雞胸肉這樣一盒大約可以烤一盤左右
雞肉加入優格、胡椒跟鹽
醃漬約20分鐘
拿塑膠袋把玉米片裝進去,...
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