當芥末碰上椒鹽(沾.滷.炒.醃.烤.拌.煮) | 食品添加物合法業者資訊網
2022年1月30日—關於韭菜的料理,不外乎韭菜水餃、韭菜盒子或是韭菜包子,其實韭菜加上日式蟹肉棒,加入脆酥粉和適量的水,就可以做出非常美味的日式天婦羅炸物, ...
關於韭菜的料理,不外乎韭菜水餃、韭菜盒子或是韭菜包子,其實韭菜加上日式蟹肉棒,加入脆酥粉和適量的水,就可以做出非常美味的日式天婦羅炸物,炸好的日式天婦羅灑上芥末椒鹽粉,一次體驗到嘎吱嘎吱的酥脆口感、微辛的芥末香、韭菜的營養,請一定要試試看,這種料理連挑食的小孩都難以抗拒
吃韭菜的好處:韭菜是百合科多年生草本植物,吃韭菜可散瘀活血、健胃消食、增進食慾、護膚明目、殺菌消炎、補氣壯陽,據說春天多吃韭菜可祛陰散寒。*資料參考網路
韭菜蟹肉天婦羅
【材料】韭菜1把 日式蟹肉棒10條 脆酥粉&水適量 芥末椒鹽適量
【作法】
1.韭菜洗淨切小段、日式蟹肉棒剝去外層塑膠膜剝絲
2.將做法1的韭菜段和日式蟹肉絲加入適量脆酥粉和水攪拌均勻,用湯匙分成4~5等分
3.起油鍋,將做法2炸到金黃色即可撈起瀝乾油
4.將炸好的日式天婦羅擺盤,均勻的灑上芥末椒鹽即可
松井 芥末椒鹽 600g 全素可食
品 名:松井 芥末椒鹽
成 分:松井山葵粉、黑胡椒、白胡椒、鹽、糖、L-麩胺酸鈉
容 量:300公克(±3%) *2 包
有效日期:標示於外盒(日/月/西元年)
保存期限:兩年
保存方法:請置於冰箱或陰涼處。
產地:台灣
調理方法:
1.沾~沾食或灑用,可增添新風味、香嗆柔順、...
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【薄荷香料 C1410242-D2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000334917
添加物名稱:薄荷香料C1410242-D2;PeppermontFlavor95010404-D2食品添加物產品登錄碼:TFAA30000334917食品業者登錄字號:N-112...
【薄荷香料SF-510241】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000675162
添加物名稱:薄荷香料SF-510241;PEPPERMINTFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000675162食品業者登錄字號:N-116876554-00000...
【蜂蜜香料粉-FL500】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000596838
添加物名稱:蜂蜜香料粉-FL500;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000596838食品業者登錄字號:B-153024902-00000-4添加物分類:蜂蜜...
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【桂圓香料粉 FBSP252104】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000501856
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【桂圓香料粉 SP-12303】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000539026
添加物名稱:桂圓香料粉SP-12303;LONGANFLAVORPOWDERSP-12303食品添加物產品登錄碼:TFAA30000539026食品業者登錄字號:Q-15480...
【蜂蜜香料粉902412SP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000607820
添加物名稱:蜂蜜香料粉902412SP;HONEYFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000607820食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8...
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添加物名稱:薄荷香料CF-7599;COOLINGFLAVORCF-7599食品添加物產品登錄碼:TFAA30000693735食品業者登錄字號:H-122868808-0000...