台灣麵包大師吳克己透露「日本高級生吐司」祕密 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年12月13日—4、放入鮮奶油、黃油慢速攪打3分鐘之後轉中速打2分鐘，取出蓋上溼布發酵30分鐘。（這個配方有一個比較特別的地方就是它有兩種油，一種是無鹽黃油，一種是 ...
2020年12月13日 — 4、放入鮮奶油、黃油慢速攪打3分鐘之後轉中速打2分鐘，取出蓋上溼布發酵30分鐘。 （這個配方有一個比較特別的地方就是它有兩種油，一種是無鹽黃油，一種是 ...
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生吐司 | 食品添加物合法業者資訊網
日本高級生吐司 | 食品添加物合法業者資訊網
超軟Q『特級煉乳吐司』仔細聽老吳講解喔～魔鬼藏在細節裡 ... | 食品添加物合法業者資訊網
四季湯種吐司 | 食品添加物合法業者資訊網
咸味【鲜奶牧场吐司】，吴克己老师的配方绝了Milk ranch toast | 食品添加物合法業者資訊網
惠Home Bake - #日本高級生吐司 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年6月22日 — 日本高級生吐司-吳克己材料⬇️⬇️⬇️ (份量為3條吐司) 中種麵糰材料1. 高筋麵粉480克2. 鹽1.6克3. 水272克4. 新鮮酵母12克本種麵糰材料1. Read More
快速學會生吐司 | 食品添加物合法業者資訊網
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2020年12月13日 — 4、放入鮮奶油、黃油慢速攪打3分鐘之後轉中速打2分鐘，取出蓋上溼布發酵30分鐘。 （這個配方有一個比較特別的地方就是它有兩種油，一種是無鹽黃油，一種是 ... Read More
快速學會生吐司 | 食品添加物合法業者資訊網
日本高級生吐司(中種) | 食品添加物合法業者資訊網
2020年10月31日 — 吳克己老師配方【關鍵字】：中種、麵糰、生吐司、低溫發酵、鮮奶油、酵母、高粉. Read More
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