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玉山蘭姆酒採甘蔗汁與糖蜜混合,蒸餾後抽取酒心精華,存放於橡木桶熟成三年,酒色呈現淡雅琥珀色;濃烈的香甜氣味,不僅是製作甜點美食提味的首選,用於調製帶有熱帶...
作者trousersnake (我的靈魂是誰)
看板historia
標題[疑問]為什麼台灣沒出產過蘭姆酒呢?
時間Wed Jun 28 02:11:06 2017
本魯心中有一個疑問很久了
想請板上的大大們開釋一下
台灣在日本時代和剛被KMT統治時代曾是糖業王國
甘蔗的種植面積也相當的遼闊 遍及全台各地
但這些產量可觀的甘蔗全都僅供製作砂糖這一個用途而已嗎?
蘭姆酒不也是甘蔗生產的副產品嗎?
為什麼曾是糖業王國的台灣沒有出產過蘭姆酒呢 ?
日本的糖業株式會社和台糖都不知道蘭姆酒的釀造技術嗎 ?
( 本魯曾問過一個研究台灣史的歷史系研究生這個問題,
但他反問我 : 蘭姆酒不是蘭姆作的嗎?
.............. 這讓我接不下去 OTZ )
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.123.14 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/historia/M.1498587069.A.4C7.html→ zeumax: 因為不喝啊… 06/28 02:13
推廣起來 炒作起來不就有人喝了嗎? 也可以外銷啊
加進咖啡之中一天可以喝四~五次 @@
※ 編輯: trousersnake (123.192.123.14), 06/28/2017 02:17:36
→ zeumax: 台酒公司有賣,銷量差的要死,以前更沒有人買來喝當然不做 06/28 02:15
→...
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