鼠尾草播種前要冰藏或泡水催芽？所有品種都可以吃嗎？摘心才 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2020年12月7日—另外，「鼠尾草簡單種」喜歡冷涼氣候，發芽適溫約20℃～25℃，建議在秋季氣溫下降後播種；若天熱時播下而未發芽的種子還在，也可以稍微覆土後，等天氣涼爽些 ...
鼠尾草的植株常常帶有香氣，深受愛花人的喜愛。但品種眾多，有些鼠尾草品種是做觀賞用途，並不是所有品種都適合採收食用。
本篇收錄鼠尾草種植問答，讓各位花友便於選擇心目中理想的鼠尾草，栽培過程也更順利～
Q1. 「鼠尾草 寶石／蜂鳥系列」植株長大後，搓揉葉子可以聞到特殊香氣。它們是可以泡茶或當香料的食用品種嗎？A1. 雖然「鼠尾草 寶石／蜂鳥系列」的葉子有特殊氣味，但是它們為觀花品系，並非適合食用的鼠尾草品種，建議觀賞就好不要食用。
「鼠尾草 蜂鳥系列」比「寶石系列」植株更高，花序更長。 （圖中品種：蜂鳥－珊瑚仙子[1]） Q2. 鼠尾草長得不茂盛，栽培過程要摘心[2]嗎？A2. 現在園藝品種的分枝性與生長勢表現都很好，因此不需要刻意摘心，而苗株長到一個程度後，才會開始長出分枝；若希望分枝再多一點，也是可以摘心，但摘心會使得花期延後。
也可以試試看幫部份植株摘心，部分不摘心，再比較兩種栽培方法的差異。
Q3. 鼠尾草播種前是否需要操作催芽？像是冰箱冷藏一週，再放濕紙巾，或是浸泡 40℃ 以下溫水 4-6 小時呢？ A3. 在 iGarden 花園賣場[3]購買的鼠尾草種子[4]，都...粉萼鼠尾草 | 食品添加物合法業者資訊網
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