二甲基亞碸 | 食品添加物合法業者資訊網
二甲基亞碸(Dimethyl sulfoxide或DMSO),無色液體,重要的極性非質子溶劑。它可與許多有機溶劑及水互溶。二甲基亞碸具有極易滲透皮膚[1]的特殊性質,造成使用人員感覺類似牡蠣[2]般的味道。
基本信息基本信息(CH3)2-S-O英文名 Dimethyl sulfoxide
別名 Dimethylsulfoxide; Methyl sulfoxide; Sulfinylbis (methane); DMSO
產品名稱 二甲基亞碸
分子式 C2H6OS
結構式:
分子量 78.12
CAS 登錄號 67-68-5
EINECS 登錄號 200-664-3
FEMA 登錄號 3875
物理化學性質密度 1.1
熔點 18.4-19.0°C
沸點 189°C
折射率[3] 1.477-1.48
閃點 95°C
二甲基亞碸(DMSO)是一種含硫有機化合物,分子式為(CH3)2SO,常溫下為無色無臭的透明液體,具有吸濕性的可燃液體,既有高極性,高沸點,非質子,於水混溶的特性,毒性[4]極低,熱穩定性好,能溶於乙醇[5],丙醇[6],苯和氯仿[7]等大多、數有機物,被譽為「萬能溶劑」。
二甲基亞碸廣泛用作溶劑和反應試劑,特別是丙烯腈聚合反應中作加工溶劑和抽絲溶劑,作聚氨酯合成及抽絲溶劑,作聚醯胺,聚醯亞胺[8]和聚碸樹脂的合成溶劑,以及芳烴,丁二烯抽提溶劑和合成氯氟苯胺[9]的溶劑等。除此之外,在醫藥工業中二甲基亞碸還有直接用作某些藥物的原料及載體。二甲基亞碸本身有消炎[10]止痛,利尿,鎮靜[11]等作用,亦譽為「萬靈藥」,常作為止痛藥物的活性組分添加於藥物之中。
生產情況生產目前世界上僅有美國,日本,法國和中國四個國家擁有二甲基亞碸的生產裝置,截止1997年底美國,法國和日本三國現有的二甲基亞碸裝置的生產能力已達3萬噸/年。我國約1萬噸年(表1,2)。
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