【國姓】高山友善優級枇杷(中小)2斤 | 食品添加物合法業者資訊網

國姓鄉位於南投縣北方，屬中央山脈支脈，地勢偏高，海拔在500至1000公尺之間，因氣候、土質與地理優勢，相當適合枇杷生長，至今已超過一甲子的栽種歷史，每年的三到五月正 ...

國姓鄉位於南投縣北方，屬中央山脈支脈，地勢偏高，海拔在500至1000 公尺之間，因氣候、土質與地理優勢，相當適合枇杷生長，至今已超過一甲子的栽種歷史，每年的三到五月正值盛產期，是開春後最早採收的水果。

▲八年級生小瑜頂著碩士的光環返鄉務農，希望能透過研究，建立永續安全的農業環境。

▲國姓鄉因氣候、土質與自然環境極適合枇杷生長，至今已有60年的栽種歷史。

八年級的小瑜家中三代在國姓種枇杷，前年在中興大學土壤環境科學系碩士畢業後，返鄉承接家族枇杷產業。剛接手阿公留下的枇杷園時，多多少少會與長輩產生新舊觀念的衝擊，但她表示：「土地是農業的根本，如果沒有顧好土壤環境，一味的施肥與用藥只會造成土壤酸化，長期下來就會影響植栽的生長，若要永續經營，就必須改變作法，維護環境的健康。」

▲小瑜熟練地在果園來回穿梭，靈活的閃過枝條與果實。

▲枇杷的花期長，果實成熟期不一致，必須分批採收。

▲枇杷樹的老枝交錯密佈，經適當疏芽與生育調節，可培養成強健的結果枝。

▲清明前後「茂木」枇杷顆顆碩大飽滿多汁、色澤金黃， 現在品嘗正是時候。

與其說是追求友善無毒， 不如說小瑜奉行的是生態共榮，果園內種植的枇杷每到產期，總是吸引識貨的蟲蟲大軍來襲，他堅持不使用農藥，改用石灰、硫磺等資材驅逐害蟲，或是將硼砂、砂糖混合裝在寶特瓶內掛在枝條上，讓貪吃的螞蟻自投羅網，降低枇杷受到危害的風險。 她認真觀察園內昆蟲的生活習性，還放任雜草恣意生長，為的就是順應自然，進而維護環境與生態的平衡。

▲不使用任何藥劑的枇杷園，進入轉色期總是吸引識貨的螞蟻大軍來襲。

▲枇杷是薔薇科家族的成員，屬於常綠小喬木。

▲將硼砂與砂糖拌勻後放入寶特瓶，即成為天然無毒的螞蟻誘捕器。

▲螞蟻吸食粉介殼蟲所分泌的蜜露，牠與粉介殼蟲具有互利共生的關係。

她學...