接骨木莓：功效原理、潛在副作用與建議劑量 | 食品添加物合法業者資訊網

接骨木莓(Elderberry)是一種植物，果實會用於製藥，用於治療下列疾病或其他用途：...有些人也會服用接骨木莓來治療花粉熱(HayFever，過敏性鼻炎Allergicrhinitis)、癌症 ...

目前已知飲用12週的接骨木莓濃縮果汁，或食用煮熟後的接骨木莓果實，不會有任何危險，但食用接骨木的葉子、莖、未成熟果實或未煮熟的果實，可能會產生健康問題，請避免食用。

患有自體免疫疾病者，如多發性硬化症（Mutiple sclerosis,）、全身性紅斑性狼瘡（Systemic lupus erythematosus）、類風濕性關節炎（Rheumatoid arthritis）或其他疾病，接骨木可能會活化免疫系統，加劇症狀；若患有上述任一種疾病，請避免使用接骨木莓的產品。

食用生或未成熟的果實，可能會引起下列症狀：

但並非所有人都會產生上述副作用，若對於副作用有任何疑慮，請諮詢醫師或藥師。

接骨木莓能活化免疫系統，因此若與抑制免疫系統的藥物同時服用，可能會降低藥效；抑制免疫系統的藥物包括：硫唑嘌呤（Azathioprine，商品名：移護寧 Imuran）、巴利昔單抗（Basiliximab，商品名：新睦樂 Simulect）、環孢素（Cyclosporine，商品名：新體睦 Neoral, Sandimmune）、達克立單抗（Daclizumab，商品名：赛尼哌 Zenapax）、抗CD3 單株抗體 （Muromonab-CD3，商品名：單克隆抗體 OKT3, Orthoclone OKT3）、霉酚酸酯 （Mycophenolate，商品名：山喜多 CellCept）、他可莫斯（Tacrolimus，又稱 FK506，商品名：普樂可復 Prograf） 、西羅莫司（Sirolimus，商品名：斥消靈錠 Rapamune）、普賴松（Prednisone，商品名：德耳塔松 Deltasone, 奧瑞松 Orasone）、皮質類固醇（Corticosteroids，商品名：糖皮質類固醇  Glucocorticoids）等。

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