蠶豆症 | 食品添加物合法業者資訊網
蠶豆症一部分患有G-6-PD缺乏症的人於食用蠶豆後,會發生急性溶血,病人有倦怠、頭痛、噁心、嘔吐、寒顫、蒼白、腰痛、發燒、白血球增高、血尿和紅血球變型等症狀;溶血現象 ...
蠶豆症這名詞大家都很耳熟,但是我們對它的了解卻不夠深入。蠶豆症的正式醫學名稱是G6PD 缺乏症(Glucose-6-Phosphate Dehydrogenase deficiency)。G6PD的中文名稱是葡萄糖六磷酸鹽去氫酶缺乏症它是一種在我們體內幫忙代謝葡萄糖的酵素。為什麼G6PD缺乏症又被稱為蠶豆症呢? 那是因為一部分患有G6PD缺乏症的人於食用蠶豆後,會發生急性溶血,病人會有倦怠、頭痛、噁心、嘔吐、寒顫、蒼白、腰痛、發燒、白血球增高、 血尿和紅血球變型等症狀;溶血現象通常在吃蠶豆後數小時至一、二天之內發生,通常需要緊急輸血,避免造成死亡的發生。 根據報導說全世界最多蠶豆症病例在於非洲、中東及東南亞等地區。據估計全世界至少有2億名以上的蠶豆症患者。醫學報導也指出,蠶豆症患者不會受到瘧疾的感染,因為他們有缺陷的紅血球不適合瘧原蟲的生長,但我想這應該是唯一的好處吧!
國內蠶豆症
在台灣地區,男性的發生率多於女性,大約每一百人中有三人罹患此病。根據臨 床症狀可分成下列四類別:
新生兒黃疸 新生兒黃疸係由血中膽紅素升高所引起,其中有少部分因膽紅素過高而發生核黃疸,進而影響中樞神經系統,造成聽力障礙、運動障礙等症狀,治療方法依黃疸程度及嬰兒出生天數而定,使用照光或換血治療。 某些藥物引起的急性溶血性貧血 有些患有G-6-PD缺乏症的人於服用某些藥物一至三天後,會產生急性溶血現象,而有倦怠、微燒、眼鞏膜黃疸、腹部或背部痛和深色尿液等症狀,當有任一症狀產 生時,應趕緊就醫診治。 蠶豆症 一部分患有G-6-PD缺乏症的人於食用蠶豆後,會發生急性溶血,病人有倦怠、頭痛、噁心、嘔吐、寒顫、蒼白、腰痛、發燒、白血球增高、血尿和紅血球變型等症狀;溶血現象通常在吃蠶豆後數小時至一、二天之內發生,通常需要緊急輸血,以避免死亡的發生。 慢性先天溶血性貧血 患有G-6-PD缺乏症的人若又同時患有慢性先天溶血性貧血時,會加重其溶血現象。...
「蠶豆症」患者「食」在要小心 | 食品添加物合法業者資訊網
什麼是蠶豆症( G | 食品添加物合法業者資訊網
什麼是蠶豆症? | 食品添加物合法業者資訊網
及早知遺傳性疾病蠶豆症 | 食品添加物合法業者資訊網
蠶豆症 | 食品添加物合法業者資訊網
蠶豆症 | 食品添加物合法業者資訊網
蠶豆症停看聽!藥師詳解蠶豆症不能碰的禁忌食品藥物 | 食品添加物合法業者資訊網
蠶豆症接觸、吸入都有安全疑慮公廁2月起禁用萘丸 ... | 食品添加物合法業者資訊網
【2-戊醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000262547
添加物名稱:2-戊醇;2-Pentanol食品添加物產品登錄碼:TFAB30000262547食品業者登錄字號:B-189377675-00000-1添加物分類:型態:...
【二氫茉莉酮酸甲酯 502796】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000163042
添加物名稱:二氫茉莉酮酸甲酯502796;502796HEDIONE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000163042食品業者登錄字號:A-112298913-0000...
【合成芳樟醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000152095
添加物名稱:合成芳樟醇;LINALOOLPURESYNTHETIC食品添加物產品登錄碼:TFAB30000152095食品業者登錄字號:A-115490309-00000-9...
【丁酸丙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000261018
添加物名稱:丁酸丙酯;PropylButyrate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000261018食品業者登錄字號:A-107057442-00000-7添加物分類...
【異丁酸乙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000198736
添加物名稱:異丁酸乙酯;EthylIsobutyrate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000198736食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物...
【乳酸薄荷酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000123149
添加物名稱:乳酸薄荷酯;FrescolatMLCrystalsNewQuality食品添加物產品登錄碼:TFAB30000123149食品業者登錄字號:A-115490309-...
【檸檬醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000152534
添加物名稱:檸檬醛;Citral食品添加物產品登錄碼:TFAB30000152534食品業者登錄字號:A-131118948-00000-3添加物分類:型態:液狀...
【乙酸辛酯】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000454167
添加物名稱:乙酸辛酯;OCTYLACETATE食品添加物產品登錄碼:TFAA30000454167食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:...
【丁酸丙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000241904
添加物名稱:丁酸丙酯;Propylbutyrate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000241904食品業者登錄字號:B-189377675-00000-1添加物分類...
【丁醯乳酸丁酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000126423
添加物名稱:丁醯乳酸丁酯;Butylbutyryllactate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000126423食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7...
【香茅醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000105329
添加物名稱:香茅醇;Citronellol食品添加物產品登錄碼:TFAB30000105329食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
【DL-薄荷腦】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000076719
添加物名稱:DL-薄荷腦;DL-menthol食品添加物產品登錄碼:TFAB30000076719食品業者登錄字號:A-123930512-00000-3添加物分類:型...
【香茅醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000214601
添加物名稱:香茅醇;CitronellolPure(3,7-Dimethyl-6-octen-1-ol)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000214601食品業者登錄字號:F-1...
【薄荷酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000099343
添加物名稱:薄荷酮;p-Menthan-3-one(Menthone)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000099343食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2...
【丁酸乙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000060813
添加物名稱:丁酸乙酯;EthylButyrate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000060813食品業者登錄字號:A-107057442-00000-7添加物分類:...