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生活在台灣,許多觀光景點或者是夜市都可以看到糖炒栗子的攤販;到日本旅遊時吃日式料理或甜點也是經常見到栗子入菜,但栗子到底是長什麼樣子?是怎麼樣生長的?我想很多人 ...
秋天是欣賞紅葉的季節,也是栗子盛產的季節。2019年秋末,我們到了秋田自由行,拜訪了由「農家民宿くりの木」所經營的「佐々木栗園」,體驗人生第一次的「撿栗子」。 [1]
有句俗語說:「沒吃過豬肉,也看過豬走路。」意指一個人沒常識。生活在台灣,許多觀光景點或者是夜市都可以看到糖炒栗子的攤販;到日本旅遊時吃日式料理或甜點也是經常見到栗子入菜,但栗子到底是長什麼樣子?是怎麼樣生長的?我想很多人可能跟我一樣,吃過、卻都不清楚栗子到底怎麼來的,畢竟在台灣要看見栗子未處理過的原生模樣,實在很難。 🎫 本次行程推薦使用以下JR Pass票券 ✅ JR Pass東日本鐵道周遊券 任選五日 ✅ JR Pass東北・南北海道鐵道周遊券 任選五日 ✅ JR Pass東日本・南北海道鐵道周遊券 任選六日㊙️ 事先預訂周遊券,票價比日本官網更優惠![2][3][4] 🏷 日本上網我都買這張:日本4G上網吃到飽SIM卡[5] 🏠 秋田住宿即時優惠房價查詢[6] 📖 秋田之旅|閱讀延伸: 🚃 由利高原鐵道:鳥海山麓線|人情味一條線・遇見秋田小村姑與玩具列車[7] 🚃 五能線|從青森到秋田・搭上Resort 白神號景觀列車飽覽山海絕美景色[8]02|農家民宿くりの木的佐々木栗園距離「秋田內陸縱貫鐵道」的「八津駅」不遠,雖然可以靠著搭乘電車前往,但是還是建議自駕車前往最為方便。
03|當天帶我們一起去撿栗子的佐佐木奶奶。
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由於栗子園在半山腰上,如果短期內有熊出沒的話栗子園就會停止接待遊客體驗,而這項體驗基本上也很吃天氣,天氣不好的話也有可能不會開放。而這次我們真的很幸運,原本以為天氣不好無法前往體驗撿栗子的樂趣,沒想到這天日本氣象居然失準,一早就有一個無比的好天氣,我們立刻前往栗子園找佐佐木奶奶報到。
05|一般栗子與「西明寺栗」的大小這樣一比之下就知道差異了。
栗子品種有很多,佐々木栗園以「西明寺栗」最多。西明寺栗是日本最大級的栗子品種,也是最常用在日式料理或是泡芙、蒙布朗、戚風...
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