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1.將一丁點的油淋在芋條上拌勻·2.直接把拌好油的芋條放到氣炸鍋裡的網鍋鋪平·3.設定180度、時間大約16~18分鐘(氣炸中途，可以打開拌一下芋條，順便檢查氣炸效果)·4.

員外送我....氣炸鍋

6/1 那晚用過餐，倆人在客廳計劃隔天星期六的行程....郵局拿掛號信、小太陽拿處方簽的藥、回娘家。 員:老婆，妳到房間藥櫃檢查高血壓的藥還幾天份。 我:你不是都檢查整理好了嗎? 員:妳去看一下嘛!

沒想到，床上涼被竟然鼓得厲害，分明就是涼被下蓋著東西，還好大一箱。 打開一看.....氣炸鍋   當下的我開心得有些手足無措。

謝謝員外的細心貼心，最重要還有愛心

--------------------------------員外貼心の線

想當年，孩子還小時我的廚藝算還可以，公公也愛吃我做的菜， 現在孩子大了，女兒在上海、兒子也很少在家吃飯， 平常就煮頓2人(員外&我))晚餐，對吃的習慣也越來越簡單、清淡， 感覺氣炸鍋蠻適合我的烹調方式  

既然員外送了，我就要認真學習烹煮....

NO.1

氣炸芋條.....

材料: 芋頭切絲備用 油  少許也就是一咪咪(真的是一丁點而已)

做法: 1.將一丁點的油淋在芋條上"拌勻" 2.直接把拌好油的芋條放到氣炸鍋裡的網鍋鋪平 3.設定180度、時間大約16~18分鐘 (氣炸中途，可以打開拌一下芋條，順便檢查氣炸效果) 4.等氣炸完成後，撒上楜椒鹽，就是可口香酥的氣炸芋條

<�備註> 剛剛淋在芋條上一咪咪的油，竟然還會被氣炸鍋給逼到底鍋裡 

NO.2

氣炸薯條&雞塊....

材料: 冷凍薯條及雞塊 (賣場買現在成的) ...