營養師老實說：抹茶七大保健功效！護肝、抗氧化、幫助減重 | 食品添加物合法業者資訊網

抹茶是什麼？認識抹茶製程與驚人3大功效 | 食品添加物合法業者資訊網

2021年7月10日 — 抹茶含有一種名為兒茶素（Catechin）的多酚類物質（Polyphenol），屬於一種抗氧化物，不但能促進新陳代謝，又有生熱性質，對於減重有助益，研究指出，抹茶 ... Read More

「抹茶」膳食纖維是糙米10倍！抹茶6個隱藏優點不能不知道 | 食品添加物合法業者資訊網

2020年3月2日 — 雖然目前還沒有研究證實抹茶對於抗癌有直接的功效，但經過動物實驗發現，綠茶裡的兒茶素（EGCG）有預防癌症、抑制癌細胞轉移的效果。 Read More

抗癌兼回春！抹茶10大超強功效 | 食品添加物合法業者資訊網

2016年7月18日 — 抗癌兼回春！抹茶10大超強功效 · 1.抗衰老. 抹茶含有豐富的抗氧化劑，含量更是綠茶的10倍，能夠幫助抗炎、抗氧化和防衰老。 · 2.排毒. 抹茶當中的葉綠素具有 ... Read More

抹茶的功效 | 食品添加物合法業者資訊網

兒茶素, 抗氧化，抗突變，防癌，抗腫瘤，抗炎，抗過敏，增加晶體抑制膽固醇，增加抑制血壓，降低血小板聚集，增加血糖控制，預防老年癡呆症，抗菌，防齲齒，抗病毒，改善腸 ... Read More

抹茶怎麼喝？怎麼泡？快來了解9大抹茶功效，在家也能輕鬆 ... | 食品添加物合法業者資訊網

2021年1月4日 — 抹茶含有高達5倍的茶氨酸，除了能夠抗焦慮，還有助於提高大腦的α波。α波是一種獨特的氨基酸，能夠幫助放鬆心情。此外，茶氨酸也能夠抑制神經亢奮，幫助 ... Read More

【亦正亦邪】抹茶的好與壞？你應該要知道關於抹茶的7件事 | 食品添加物合法業者資訊網

2021年1月8日 — 由於抹茶是由上等茶葉製成，整片茶葉都被人體吸收，因此它的營養價值比傳統綠茶更高。除了含少量的維他命和礦物質外，抹茶亦含有豐富的抗氧化物，稱為多酚 ... Read More

愛上抹茶理由多多養顏美容、延緩老化又防失智 | 食品添加物合法業者資訊網

2021年2月23日 — 茶胺酸：胺基酸的一種，抹茶甘味的來源。胺基酸一經陽光照射就會轉換成兒茶素，因此遮光栽培的抹茶，茶葉含有豐富的茶胺酸。茶胺 ... Read More

抹茶夯什麼？營養師解惑：抗發炎、防口臭功效超亮眼！ | 食品添加物合法業者資訊網

2020年4月5日 — 養生專欄☀兒茶素☀抹茶是特別受消費者喜愛的選擇，抹茶除了好喝外還含有維生素A、維生素B群、維生素C、鉀等營養成分，抹茶所含的茶胺酸、兒茶素還 ... Read More

盤點喝抹茶的5種保健奇效，看完你就懂為什麼日本人是地球上 ... | 食品添加物合法業者資訊網

肝是解毒很重要的器官，一些研究顯示，抹茶有保護肝髒的功效。一份研究顯示，罹患糖尿病的老鼠餵食了16周的抹茶後，降低了肝臟和腎臟因糖尿病而惡化的速度。 Read More

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