硬脂酸 | 食品添加物合法業者資訊網
硬脂酸,化學式為C18H36O2,分子量為284.48,是一種化合物,即十八烷酸。由油脂水解生產,主要用於生產硬脂酸鹽。中文名.硬脂酸.外文名.stearicacid.
硬脂酸,化學式為C18H36O2,分子量為284.48,是一種化合物,即十八烷酸。由油脂水解生產,主要用於生產硬脂酸鹽。 中文名. 硬脂酸. 外文名. stearic acid.硬脂酸的作用 | 食品添加物合法業者資訊網
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