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羅勒與九層塔到底一不一樣？「青醬」該用哪一種？ | 食品添加物合法業者資訊網

羅勒與九層塔到底一不一樣？「青醬」該用哪一種？

2020年2月29日—羅勒(Basil)，是義大利麵基礎醬料之一「青醬」的主要製作食材，把羅勒葉與烤過的松子(或其他堅果)、橄欖油、蒜頭一起放入攪拌機攪打成泥，最後加點鹽、黑 ...

 羅勒與九層塔到底一不一樣？「青醬」該用哪一種？

2020年2月29日 — 羅勒(Basil)，是義大利麵基礎醬料之一「青醬」的主要製作食材，把羅勒葉與烤過的松子(或其他堅果)、橄欖油、蒜頭一起放入攪拌機攪打成泥，最後加點鹽、黑 ...

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羅勒與九層塔到底一不一樣？「青醬」該用哪一種？ | 食品添加物合法業者資訊網
2020年2月29日 — 羅勒(Basil)，是義大利麵基礎醬料之一「青醬」的主要製作食材，把羅勒葉與烤過的松子(或其他堅果)、橄欖油、蒜頭一起放入攪拌機攪打成泥，最後加點鹽、黑 ... Read More
九層塔就是羅勒？簡單輕鬆比一比！ | 食品添加物合法業者資訊網
2020年3月8日 — 羅勒（Basil），是義大利麵基礎醬料之一「青醬」的主要製作食材，把羅勒葉與烤過的松子（或其他堅果）、橄欖油、蒜頭一起放入攪拌機攪打成泥，最後加點鹽 ... Read More
別再搞錯了！羅勒與九層塔，到底一樣不一樣？ | 食品添加物合法業者資訊網
2016年2月19日 — 羅勒(Basil)，是義大利麵基礎醬料之一「青醬」的主要製作食材，把羅勒葉與烤過的松子(或其他堅果)、橄欖油、蒜頭一起放入攪拌機攪打成泥，最後加點鹽、黑 ... Read More
羅勒 | 食品添加物合法業者資訊網
近來有一說法是古時有位皇帝在巡視瘟疫之地時，碰上大洪水，被迫逃上一座九层塔，並且摘取生長於塔上的植物食用，因此得名，然而此說較沒有根據。羅勒又俗稱西王母菜。 Read More
九層塔是什麼菜是調料嗎？九層塔的功效與作用在超市叫什麼 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年7月23日 — 九層塔，這個名字大家可能有些陌生，它還有名字叫羅勒，是不是很熟悉呀，對啦，就是西餐中常用的香料。 相傳羅勒是在四百多年前由荷蘭人傳入台灣，當時不 ... Read More
九層塔是什麼菜 | 食品添加物合法業者資訊網
它是脣形科植物的其中一種，屬於一年生的草本。它的各個部位，葉子、莖部、花朵等都包括在內，都含有濃烈的香味，聞上去像是茴香的味道 ... Read More
甜羅勒, 九層塔傻傻分不清@ | 食品添加物合法業者資訊網
九層塔是台菜料理常用的香料，也是羅勒的一種。 找不到羅勒葉該怎麼辦？沒關係，用九層塔代替也行，但吃起來口感會有點不同。其實，青醬所用的羅勒指的是「甜羅勒」口味 ... Read More
九層塔介紹：對人體健康的功效與5大營養素 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年9月25日 — 九層塔不僅是台灣常見的調味食材，還是可以入藥的植物喔！九層塔屬低熱量的草藥，提供了多種人體必需的營養素，更有抗氧化的作用，根據「本草綱目」 ... Read More
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