DHC 【營養補助食品系列】DHC啤酒酵母商品資訊及使用心得 | 食品添加物合法業者資訊網
DHC啤酒酵母中含有優質蛋白(胺基酸)、膳食纖維、核酸(DNA、RNA)及多種維生素、礦物質等豐沛營養素，不僅營養價值高、熱量低，而且具有增強體力及維護消化道健康等 ...
DHC啤酒酵母中含有優質蛋白(胺基酸)、膳食纖維、核酸(DNA、RNA)及多種維生素、礦物質等豐沛營養素，不僅營養價值高、熱量低，而且具有增強體力及維護消化道健康等功能，是守護全家人健康的最佳營養食品。
釀造啤酒時，於發酵槽中添加純菌培養的啤酒酵母，經過一段時間發酵後，酵母菌就會大量繁殖並充分吸收麥汁裡的麥芽糖、胺基酸、礦物質等營養素，同時產生酒精和二氧化碳。其中，上層含有酒精的液體就是啤酒，而沉澱在發酵槽底部的物質就是啤酒酵母。
根據研究顯示，啤酒酵母中含有獨特核酸(DNA、RNA)及豐富的維生素、礦物質等營養素，每日攝取可同時兼顧營養與體內環保，是最天然的保健食品。
建議量：每日5粒，搭配開水分次食用 ※尿酸值偏高者，請避免食用。
[1] References 胺基酸 (www.cosme.net.tw)【DHC】啤酒酵母30日份(150粒包) | 食品添加物合法業者資訊網
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