檸檬香茅 | 食品添加物合法業者資訊網

成熟的檸檬香茅，每叢約有50-200支分株，剪去上部葉片，留約10-15公分帶根之分株，直接種植田間即可。而蜿蜒香茅則可以種子繁殖，播種量約5-10公斤/公頃。栽培要點：栽培 ...

檸檬香茅

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科別 禾本科

別名 檸檬草、印度香茅

學名 Cymbopogon citrates

原產地 原產地在印度，氣溫越高生長越快速，為禾本科中唯一在葉片含有特殊香氣之植物，廣泛栽培在熱帶及亞熱帶地區

品種

◎植物種類約有50～60個品種類之多 ◎香茅草的分類，主要區分為五種類：檸檬香茅、錫蘭香茅、爪哇香茅、蜿蜒香茅、馬丁香茅等

生產期 幼苗到採收約6～8個月

◎盆栽深度約30～40公分即可栽種。 ◎喜溫暖多濕，日照充足，可讓植株生長旺盛，空間足夠可長到與人同高。 ◎根系發達，稍具耐旱性，但仍應適時維持土壤潮濕和良好的排水，如積水過久根部無法呼吸，葉片會馬上枯黃。 ◎檸檬香茅極少抽穗開花，故多以根部分株或莖桿分蘗繁殖。 ◎香茅草性喜排水良好的沙土地生長，在印度主要栽培區域分佈於平均溫度介於18～29℃。

◎味辛，性溫。

◎作用為祛風除濕，消腫止痛，趨蚊蟲，芳療法用於促進血液循環，除臭，提神醒腦等功能。

◎精油具有鎮靜及抗微生物作用。

◎用於天然的忌避劑，在有機栽培的栽培管理上，採用稀釋的香茅油作為有機趨蟲藥劑或種植香茅草作為忌避植物之用途。

含有香茅醛、檸檬醛、揮發油等。

◎選購以莖葉生長旺盛為佳。

◎香茅草可做為居家飲食必備之原料，很適合泡茶,可緩解感冒及胃...