茄子，青椒，四季豆···其實是水果？我沒聽錯吧！ | 食品添加物合法業者資訊網

2018年7月22日—這當然是我編的。但，如果我問你，水果和蔬菜怎麼區分，你能回答上來嗎？

很多很久以前，鳥類開了一個大 party，蝙蝠傻乎乎去參加，結果被轟了出來。“你不是鳥類，過來湊什麼熱鬧”！好不容易等到走獸的聚會，蝙蝠心想這次總該找到組織了吧，沒想到又被驅逐出來，人家認為它是鳥類。蝙蝠很鬱悶。

同樣尷尬的場面重演了！

這次發生在水果和蔬菜兩個部落。

蔬菜聚會，西紅柿，黃瓜和茄子屁顛屁顛趕過去，沒想到吃了閉門羹。組委會説了，水果是果實，裏面有種子，蔬菜裏面沒種子···你們是水果，不能參加我們的蔬菜大會。

我到底是水果還是蔬菜？

西紅柿很想知道答案，黃瓜更是百思不得其解，茄子想這個問題已經快精神崩潰，臉都憋紫了······

這當然是我編的。

但，如果我問你，水果和蔬菜怎麼區分，你能回答上來嗎？

有人可能會脱口而出，按甜度區分唄！水果是甜的，蔬菜不是甜的·····

你考慮過牛油果的感受嗎？

那···能生吃的是水果，既能生吃，還能烹飪的是蔬菜！

菠蘿和木瓜紛紛表示不服。

其實，嚴格按照植物學的定義：水果是植物的成熟種子卵巢部分，蔬菜是植物的可食用部分。

那麼西紅柿、黃瓜、茄子，甚至南瓜、青椒和豆類都算水果。確實，有很多國家把它們歸入水果類別······如果考試有道題問你四季豆屬於蔬菜還是水果，你還真要仔細想想了。

但水果和蔬菜之間的界限並不是涇渭分明，非此即彼，還有中間地帶，這樣説吧，水果可以是蔬菜，但蔬菜不能是水果。

也就是上面説的西紅柿，黃瓜，青椒，豆類等，既是水果，也是蔬菜，可以風騷地存在於蔬菜界和水...