清炒碧玉筍 | 食品添加物合法業者資訊網
其實是金針的幼嫩莖葉,因色澤如碧玉,且口感似筍,故名為碧玉筍。同時因含豐富的纖維質,故列為健康蔬食。不過性寒,適合以麻油與薑等熱性食材相佐。
其實是金針的幼嫩莖葉,因色澤如碧玉,且口感似筍,故名為碧玉筍。同時因含豐富的纖維質,故列為健康蔬食。不過性寒,適合以麻油與薑等熱性食材相佐。
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【碧玉筍】我不是筍,和金針花才有關係!春夏食材熱門報到! | 食品添加物合法業者資訊網
《碧玉筍》食譜與做法 | 食品添加物合法業者資訊網
碧玉筍料理怎麼做?愛料理精選34篇簡易食譜做法與步驟,有最新的碧玉筍炒肉絲、碧玉筍炒杏鮑菇、炒碧玉筍(金針筍)&豬小里肌肉、炒豆干碧玉筍(全素)。 Read More
鮮炒碧玉筍 | 食品添加物合法業者資訊網
碧玉筍就是金針花的莖它沒下鍋前的樣子,很像蔥或蒜苗哈~ 真的會搞錯,菜一上桌,女兒以為是蔥,婆婆以為是蒜苗!! 碧玉筍不難買,現在超市或是傳統市場的菜攤都有 ... Read More
【碧玉筍】料理- 36 篇食譜與家常做法 | 食品添加物合法業者資訊網
碧玉筍料理怎麼做才好吃?這裡有36 篇超簡單家常食譜通通免費看!包括:炒絞肉碧玉筍, 黑豬胛心肉炒碧玉筍(金針花草心), 碧玉筍炒透支, 辣炒黑檀鮑魚菇金針筍(碧玉 ... Read More
鮮炒碧玉筍肉絲 | 食品添加物合法業者資訊網
食材:(盤克夏)前腿肉絲、碧玉筍、大辣椒、蒜頭作法:1. 起油鍋,豬肉絲過油熱炒至變色,盛起備用。 2. 同油鍋再倒入適量油,爆香蒜頭後,加入碧玉筍拌炒。 3. Read More
清炒碧玉筍 | 食品添加物合法業者資訊網
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