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【廚師癮食筆記】宜蘭正雄小吃部必吃果凍粉腸 | 食品添加物合法業者資訊網

【廚師癮食筆記】宜蘭正雄小吃部必吃果凍粉腸

2019年7月18日—在宜蘭吃黑白切，口腹和口袋都很幸福。「正雄小吃部」的燻鴨、豬鴨內臟、章魚、粉腸，擺在玻璃櫃裡讓你一眼望穿，單盤一個50元銅板搞定，我切了一盤鴨 ...

 【廚師癮食筆記】宜蘭正雄小吃部必吃果凍粉腸

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專屬宜蘭的6樣小吃！別的地方吃不到蘭陽限定版有吃過才敢大聲 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年1月8日 — 你知道嗎？北部的粉腸竟然是豬小腸，但宜蘭的粉腸是深色果凍狀軟Q條狀物，腸衣裡頭以地瓜粉及豬肉 ... Read More
【廚師癮食筆記】宜蘭正雄小吃部必吃果凍粉腸 | 食品添加物合法業者資訊網
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宜蘭『粉腸餐廳』 | 食品添加物合法業者資訊網
宜蘭粉腸餐廳推薦，宜蘭粉腸餐廳的最新食記、評價與網友經驗分享： 城隍早餐店, 張秀雄米苔目, 蘇澳阿暖魚雜, 礁溪雞肉飯, 阿皃傳承美食, 快樂小吃, 冬山米粉羹. Read More
北中南粉腸，身世大公開 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年3月6日 — 只是，宜蘭的粉腸會添加紅薯粉，顏色偏黑；新竹則不加紅麴、紅番薯粉，顏色偏向乳白色，接近食材「本色」。 而台南推薦必吃的粉腸，是位於美食一級戰區的 ... Read More
豬肉 | 食品添加物合法業者資訊網
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【廚師癮食筆記】宜蘭人氣麵店軟嫩豬頭肉vs.果凍粉腸 | 食品添加物合法業者資訊網
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【廚師癮食筆記】宜蘭正雄小吃部必吃果凍粉腸 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年7月18日 — 在「正雄小吃部」切滿一桌小菜不傷荷包。 · 果凍般質地、包入豬肉塊「粉腸」是老一輩宜蘭人最愛的小菜之一。 · 呈醬色的「米粉炒」濕而不爛，跟著裊裊熱氣上 ... Read More
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