黑糖粉粿做法，用電鍋就能簡單做出Q彈粉粿 | 食品添加物合法業者資訊網

拿一個保鮮盒，盒內均勻的抹上油，接著把剛剛炒好的黑糖粉粿原料放入保鮮盒中，簡單塑形之後（手沾點水會比較好塑形），放入電鍋，外鍋一杯水蒸40分鐘 ...

黑糖粉粿做法 超簡單！之前跟友人約好要一起吃剉冰，每個人準備一些配料，我立刻想到好久沒吃的粉粿。一般黃色的粉粿要用黃梔子染色，雖然amazon上面可以買，但還是覺得有點麻煩，所以乾脆就拿家裡必備的黑糖，來做個簡單的黑糖粉粿囉～

你也可以在Cookpad找到我的食譜分享：職業觀光客 Lisa（點下去就對了）[1]

你也可以在愛料理找到我的食譜分享：職業觀光客 Lisa（點下去就對了）[2]

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一起附上黑糖粉粿做法的完整影片。

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材料： 片栗粉…150g 黑糖…120g 水…400ml

Ingredients of Brown Sugar Tapioca Jelly 150g Potato Starch 120g Brown Sugar 400ml Water

我直接用家裡有的材料來做粉粿，所以我使用片栗粉（馬鈴薯澱粉Potato Starch），如果你有樹薯粉（Tapioca Starch）也可以，BTW蠻多人都是使用Tapioca Starch來做粉粿。

You can use Potato Starch or Tapioca Starch to make Brown S...