九層塔會不會致癌?究竟能不能吃? | 食品添加物合法業者資訊網
2015年12月16日—朋友傳來訊息「九層塔裡有一種成份已經證實會導致肝癌」,問我是真的嗎?我心想:這個老掉牙的話題,還真是靠這網路的傳遞,成...
這樣,就因為九層塔含有黃樟素而不該再吃九層塔了嗎?
根據2012年4月1日出版的美國聯邦法規法典(The Code of Federal Regulations, Title 21, Part 182.10, April 1, 2012),當中將羅勒(Basil, bush [Ocimum minimum L.])、與甜羅勒(Basil, sweet [Ocimum basilicum L.]) 列在可安全使用的天然來源調味香料中。(Spices and other natural seasonings and flavorings that are generally recognized as safe for their intended use.)
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【蝦子香料 82401/10X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000344862
添加物名稱:蝦子香料82401/10X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000344862食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
【素肉香料 62155A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000529711
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【九層塔香料粉 JS-7206111】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000551086
添加物名稱:九層塔香料粉JS-7206111;BasilPowderFlavorJS-7206111食品添加物產品登錄碼:TFAA30000551086食品業者登錄字號:F-...
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添加物名稱:九層塔香精K-001;SWEETBASILFLAVORK-001食品添加物產品登錄碼:TFAA30000133655食品業者登錄字號:H-122868808-000...