九層塔會不會致癌?究竟能不能吃? | 食品添加物合法業者資訊網
2015年12月16日—朋友傳來訊息「九層塔裡有一種成份已經證實會導致肝癌」,問我是真的嗎?我心想:這個老掉牙的話題,還真是靠這網路的傳遞,成...
這樣,就因為九層塔含有黃樟素而不該再吃九層塔了嗎?
根據2012年4月1日出版的美國聯邦法規法典(The Code of Federal Regulations, Title 21, Part 182.10, April 1, 2012),當中將羅勒(Basil, bush [Ocimum minimum L.])、與甜羅勒(Basil, sweet [Ocimum basilicum L.]) 列在可安全使用的天然來源調味香料中。(Spices and other natural seasonings and flavorings that are generally recognized as safe for their intended use.)
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【九層塔香料粉880203(待砍)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000347214
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添加物名稱:碳烤香料LK-100;BARBECUEFLAVORLK-100食品添加物產品登錄碼:TFAA30000173952食品業者登錄字號:F-112692534-00000...
【高鮮味A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000052698
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【真菇調味料NO.8218】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000052687
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【堅果香料 10073P】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000539666
添加物名稱:堅果香料10073P;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000539666食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:型態:粉...
【素雞肉香料 LCS-6815】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000479276
添加物名稱:素雞肉香料LCS-6815;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000479276食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:型...
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【九層塔香料 TH-90453】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000220146
添加物名稱:九層塔香料TH-90453;SweetBasilFlavorTH-90453食品添加物產品登錄碼:TFAA30000220146食品業者登錄字號:A-1209928...
【九層塔香料 81322/10X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000484698
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添加物名稱:大蒜精油;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000567780食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:型態:液狀(液...