天天吃鳳梨恐傷身?營養師:這3種人要注意 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年3月10日—不過梁嘉麟提醒,每日飲食指南裡,建議國人的水果攝取量為每日2至4份,過量攝取鳳梨恐對身體造成負擔,糖尿病族群一天以攝取2份水果為宜,腎病族群食用時 ...
「你今天吃鳳梨[1]了嗎?」近期因鳳梨出口大幅減量,政府和民間合力推動下,國內出現買鳳梨、吃鳳梨的熱潮。天晟醫院纖體天成體重管理與代謝手術中心營養師梁嘉麟指出,鳳梨不僅含有鳳梨酵素[2],亦含維生素C、胡蘿蔔素、葉酸、植化素等營養成分,但也提醒民眾吃鳳梨要適量,否則可能造成反效果。
梁嘉麟表示,鳳梨酵素可協助蛋白質分解,因此在大魚大肉後食用,可促進消化,減少腹脹、消化不良[3];此外,一份鳳梨可以提供每日約4分之1維生素C需求量,維生素C可以參與體內膠原蛋白的合成,對皮膚有益,其中所含的膳食纖維[4],具有維持腸道機能,也可促進排便。
梁嘉麟說,鳳梨酵素可幫助軟化肉質,使肉質變嫩,醃肉時加入適量的鳳梨,酸甜的口感能增加料理的滋味,並減少額外添加的精緻糖量。
不過梁嘉麟提醒,每日飲食指南裡,建議國人的水果攝取量為每日2至4份,過量攝取鳳梨恐對身體造成負擔,糖尿病族群一天以攝取2份水果為宜,腎病族群食用時應盡量以原型為主,避免食用鳳梨果乾、鳳梨汁,有胃炎或者是胃潰瘍[5]者也應避免空腹食用,以防加重病情。
鳳梨 膳食纖維 胃潰瘍 酵素 消化不良[6][7][8][9][10] References 鳳梨 (health.udn.com) 酵素 (health.udn.com) 消化不良 (health.udn.com) 膳食纖維 (health.udn.com) 胃潰瘍 (health.udn.com) 鳳梨 (health.udn.com) 膳食纖維 (health.udn.com) 胃潰瘍 (health.udn.com) 酵...鳳梨這時間點吃最能幫助腸胃蠕動!營養師提醒 | 食品添加物合法業者資訊網
多吃鳳梨行不行? 營養師:注意這5點 | 食品添加物合法業者資訊網
每人每天吃2顆鳳梨助農民? 營養師:千萬母湯 | 食品添加物合法業者資訊網
天天吃鳳梨恐傷身?營養師:這3種人要注意 | 食品添加物合法業者資訊網
鳳梨好處一籮筐!吃太多會怎麼樣? 這些「健康風險」別小看 | 食品添加物合法業者資訊網
女星吃鳳梨減肥10kg!醫打臉「熱量爆表」但有3好處最佳食用 ... | 食品添加物合法業者資訊網
鳳梨一天可以吃多少的推薦與評價,MOBILE01 | 食品添加物合法業者資訊網
最新!鳳梨可改善飛蚊症每天吃「這個量」就夠了,糖尿病友也 ... | 食品添加物合法業者資訊網
鳳梨一天可以吃多少的味道與口感,YOUTUBE、PTT和網紅 ... | 食品添加物合法業者資訊網
鳳梨這時間點吃最能幫助腸胃蠕動!營養師提醒 | 食品添加物合法業者資訊網
【澱粉分解酵素BA7100】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000045983
添加物名稱:澱粉分解酵素BA7100;SternyzmBA7100食品添加物產品登錄碼:TFAB20000045983食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3...
【蛋白酶】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012754005
添加物名稱:蛋白酶;PROTEASE食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012754005食品業者登錄字號:F-128583673-00000-5添加物分類:其他型...
【纖維酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C010008005
添加物名稱:纖維酵素;CELLUCLAST1.5L食品添加物產品登錄碼:TFAB2C010008005食品業者登錄字號:A-114012061-00000-3添加物分類...
【鳳梨酵素900CDU】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M011076001
添加物名稱:鳳梨酵素900CDU;BROMELAIN食品添加物產品登錄碼:TFAB2M011076001食品業者登錄字號:A-125140632-00000-1添加物分...
【蛋白酵素N】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000017735
添加物名稱:蛋白酵素N;PROTEASEN食品添加物產品登錄碼:TFAB20000017735食品業者登錄字號:H-112338577-00000-1添加物分類:其...
【鳳梨酵素 2400 GDU】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012593006
添加物名稱:鳳梨酵素2400GDU;BROMELAIN2400GDU食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012593006食品業者登錄字號:D-168530809-00000-0...
【澱粉水解酵素 50】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000047693
添加物名稱:澱粉水解酵素50;Alphamylase50食品添加物產品登錄碼:TFAB20000047693食品業者登錄字號:P-112605102-00000-0添加...
【鳳梨酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008495002
添加物名稱:鳳梨酵素;BROMELAIN食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008495002食品業者登錄字號:E-185946020-00000-6添加物分類:其他...
【鳳梨酵素1200GDU/G】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000054253
添加物名稱:鳳梨酵素1200GDU/G;Bromelain1200GDU/G食品添加物產品登錄碼:TFAB20000054253食品業者登錄字號:B-142679571-0000...
【鳳梨酵素 1200 GDU】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000048616
添加物名稱:鳳梨酵素1200GDU;Bromelain1200GDUPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAB20000048616食品業者登錄字號:A-122049169-00...
【香菇香精-C95378-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000381919
添加物名稱:香菇香精-C95378-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000381919食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
【鳳梨香基 U-746-10XT】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000451995
添加物名稱:鳳梨香基U-746-10XT;PINEAPPLEBASEU-746-10XT食品添加物產品登錄碼:TFAA30000451995食品業者登錄字號:H-12286880...
【鮮菇精 B】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000101806
添加物名稱:鮮菇精B;SeasoningB食品添加物產品登錄碼:TFAA20000101806食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物分類:調味...
【香菇香精 L-197-50-LQ】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000645822
添加物名稱:香菇香精L-197-50-LQ;MUSHROOMFLAVORL-197-50-LQ食品添加物產品登錄碼:TFAA30000645822食品業者登錄字號:H-12286...
【脂肪分解酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000133957
添加物名稱:脂肪分解酵素;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000133957食品業者登錄字號:I-154969358-00000-5添加物分類:其他;;調...