無糖口香糖反而會導致蛀牙風險 | 食品添加物合法業者資訊網
研究員Sok-JaJanket博士表示,雖然木糖醇與山梨醇已被證實能有效減少蛀牙的機率,不過代糖產生的酸性物質停留在牙齒上的時間較長,因此對琺瑯質的傷害其實更大。
研究員Sok-Ja Janket博士表示,雖然木糖醇與山梨醇已被證實能有效減少蛀牙的機率,不過代糖產生的酸性物質停留在牙齒上的時間較長,因此對琺瑯質的傷害其實更大。「山梨糖醇蛀牙」懶人包資訊整理(1) | 食品添加物合法業者資訊網
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