汗臭狐臭食大蒜無得再臭還是臭上加臭? - 晴報 | 食品添加物合法業者資訊網

蒜頭營養價值高，不但護心通血，對抗衰老亦有功效，不過，蒜頭味道濃郁，吃完後總會滿口蒜臭，進食後更會隨身體散發。故此雖然健康，但有體臭或狐臭的人士對蒜頭只能望門輕嘆，究竟上述2種人士與大蒜是否此生無緣？

大蒜具異味 體臭人士需注意

不少人吃大蒜後，滿口渾身都有一陣大蒜味，其實這與當中的大蒜素有關，大蒜素具有強烈的刺激性氣味，由於大蒜素進入胃部後會被分解成揮發性化合物，只能透過呼吸、排汗和尿液排出體外，故此刷牙漱口都不能去除蒜味。

皮膚專科陳厚毅醫生指，皮膚的汗腺會將食物的味道散發出來，除了大蒜，濃味的食物例如咖喱、紅酒或紅肉等等都會有同樣效果，如本身沒有體臭可不必擔心，因為身邊的人並不容易察覺，但有體味的人還是需留意一下，陳醫生建議可以長袖衫減少氣味發放。

汗臭狐臭成因不同

體臭和臭狐，兩者都皆因異味起，但兩者因由各異，陳醫生指兩種異味源自人體兩種大小汗腺：臭狐是來自腋下的大汗腺，大汗腺分泌出的蛋白質經細菌分解後，會產生出阿摩尼亞，變成異味。汗臭則來自身體各皮膚的小汗腺，當中臭味來自汗水排出後經細菌分解等化學作用而成。

大蒜味會經由汗液揮發，如上述汗臭是經由全身皮膚的小汗腺引起，故此大蒜會加重汗臭的味道，反而大蒜對狐臭的影響不大，因為狐臭主要透過腋下的大汗腺發放。不過相比大蒜的臭味，狐臭者似乎更需要對腋下異味源下手。

不雅體臭 靠生活習慣踢走

陳醫生指，有體臭的人，往往對自己的問題不自知，通常體臭者長期處於異味環境，嗅覺長期下習慣了便不知自己是異味的「肇事者」，另外亦有誤認為異味是正常情況，不知自覺。故此，為身邊的家人朋友好，如發現有體臭，還是提醒他們真相為妙。

要減少體臭，曾有偏方指用生薑擦抺可減少出汗兼去除異味，陳醫生指這反而會刺激皮膚，可能做成紅腫現象，得不償失，故此陳醫生建議應留意日常生活各種細節，減少體臭：

1. 濃味食物可免則免；

2. 衣著不宜太緊，否則汗液分泌後容...